Saumon coho cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
7%
167 kcal
Calories
33%
25 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
7%
7 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 67.96 g
3%
Calories 167.00 kcal
7%
Protéines 25.04 g
33%
Graisses 6.68 g
7%
Cendre 1.41 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 34.33 mg
3%
Fer Fe 0.57 mg
5%
Magnésium Mg 34.00 mg
8%
Phosphore P 317.33 mg
45%
Potassium K 449.67 mg
9%
Sodium Na 54.33 mg
4%
Zinc Zn 0.52 mg
4%
Cuivre Cu 0.08 mg
8%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 32.77 mcg
59%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 47.33 mcg
5%
Rétinol 47.33 mcg
5%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.92 mg
6%
Vitamine D Calciférol 11.30 mcg
75%
Vitamine D3 Cholécalciférol 11.30 mcg
69%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 1.30 mg
1%
Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg
8%
Vitamine B2 Riboflavine 0.14 mg
10%
Vitamine B3 Niacine 7.71 mg
48%
Vitamine B4 Choline 72.00 mg
14%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.97 mg
19%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.56 mg
43%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 12.00 mcg
3%
Vitamine B9 Folate DFE 12.00 mcg
3%
Vitamine B12 Cobalamine 4.22 mcg
175%
Acides aminés
Tryptophane 0.28 g
35%
Thréonine 1.10 g
45%
Isoleucine 1.15 g
57%
Leucine 2.04 g
44%
Lysine 2.30 g
56%
Méthionine 0.74 g
41%
Cystine 0.27 g
14%
Phénylalanine 0.98 g
22%
Tyrosine 0.85 g
19%
Valine 1.29 g
51%
Arginine 1.50 g
24%
Histidine 0.74 g
35%
Alanine 1.51 g
22%
Acide aspartique 2.56 g
21%
Acide glutamique 3.74 g
27%
Glycine 1.20 g
34%
Proline 0.89 g
19%
Sérine 1.02 g
12%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 1.53 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.26 g
Acide palmitique 0.94 g
Acide stéarique 0.25 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 2.63 g
Acide hexadécénoïque 0.46 g
Acide octadécénoïque 1.41 g
Acide gondoïque oméga-9 0.38 g
Acide érucique oméga-9 0.33 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.92 g
Acide octadécadiénoïque 0.23 g
Acide octadécatriénoïque 0.11 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.11 g
Acide eicosatétraénoïque 0.10 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.45 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.15 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.79 g
Stérols
Cholestérol 58.33 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg