Nutrionio
Saumon coho cuit

Saumon coho cuit - composición, beneficios y daños

coho cuit d'élevage sauvage cuit au four ou grillé mijoté ou cuit à la vapeur

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

7%

167 kcal

Calories

33%

25 g

Protéine

0%

0 g

Glucides

7%

7 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 67.96 g

-

-

Calories 167.00 kcal

7%

167.00

Protéine 25.04 g

33%

25.04

Gras (lipides) 6.68 g

7%

6.68

Cendre 1.41 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibres 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 34.33 mg

3%

34.33

Fer, Fe 0.57 mg

5%

0.57

Magnésium, Mg 34.00 mg

8%

34.00

Phosphore, P 317.33 mg

45%

317.33

Potassium, K 449.67 mg

9%

449.67

Sodium, Na 54.33 mg

4%

54.33

Zinc, Zn 0.52 mg

4%

0.52

Cuivre, Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium, Se 32.77 mcg

59%

32.77

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 47.33 mcg

5%

47.33

Rétinol 47.33 mcg

5%

47.33

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.92 mg

6%

0.92

Vitamine D (D2 + D3) 11.30 mcg

75%

11.30

Vitamine D3 (cholécalciférol) 11.30 mcg

69%

11.30

Vitamine K (phylloquinone) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 1.30 mg

1%

1.30

Thiamine 0.10 mg

8%

0.10

Riboflavine 0.14 mg

10%

0.14

Niacine 7.71 mg

48%

7.71

Acide pantothénique 0.97 mg

19%

0.97

Vitamine B-6 0.56 mg

43%

0.56

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 12.00 mcg

3%

12.00

Folate, DFE 12.00 mcg

3%

12.00

Choline, totale 72.00 mg

14%

72.00

Vitamine B-12 4.22 mcg

175%

4.22

Acides aminés

Tryptophane 0.28 g

35%

0.28

Thréonine 1.10 g

45%

1.10

Isoleucine 1.15 g

57%

1.15

Leucine 2.04 g

44%

2.04

Lysine 2.30 g

56%

2.30

Méthionine 0.74 g

41%

0.74

Cystine 0.27 g

14%

0.27

Phénylalanine 0.98 g

22%

0.98

Tyrosine 0.85 g

19%

0.85

Valine 1.29 g

51%

1.29

Arginine 1.50 g

24%

1.50

Histidine 0.74 g

35%

0.74

Alanine 1.51 g

22%

1.51

L'acide aspartique 2.56 g

21%

2.56

Acide glutamique 3.74 g

27%

3.74

Glycine 1.20 g

34%

1.20

Proline 0.89 g

19%

0.89

Sérine 1.02 g

12%

1.02

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 1.53 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.26 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.94 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.25 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 2.63 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.46 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.41 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.38 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.33 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.92 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.23 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.11 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.11 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.45 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.15 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.79 g

Stérols

Cholestérol 58.33 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg