Salmón plateado cocido - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
7%
167 kcal
Calorías
33%
25 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
7%
7 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 67.96 g
3%
Calorías 167.00 kcal
7%
Proteína 25.04 g
33%
Grasa 6.68 g
7%
Ceniza 1.41 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 34.33 mg
3%
Hierro Fe 0.57 mg
5%
Magnesio Mg 34.00 mg
8%
Fósforo P 317.33 mg
45%
Potasio K 449.67 mg
9%
Sodio Na 54.33 mg
4%
Zinc Zn 0.52 mg
4%
Cobre Cu 0.08 mg
8%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 32.77 mcg
59%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 47.33 mcg
5%
Retinol 47.33 mcg
5%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.92 mg
6%
Vitamina D Calciferol 11.30 mcg
75%
Vitamina D3 Colecalciferol 11.30 mcg
69%
Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 1.30 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 7.71 mg
48%
Vitamina B4 Colina 72.00 mg
14%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.97 mg
19%
Vitamina B6 Piridoxina 0.56 mg
43%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 12.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folato DFE 12.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 4.22 mcg
175%
Aminoácidos
Triptófano 0.28 g
35%
Treonina 1.10 g
45%
Isoleucina 1.15 g
57%
Leucina 2.04 g
44%
Lisina 2.30 g
56%
Metionina 0.74 g
41%
Cistina 0.27 g
14%
Fenilalanina 0.98 g
22%
Tirosina 0.85 g
19%
Valina 1.29 g
51%
Arginina 1.50 g
24%
Histidina 0.74 g
35%
Alanina 1.51 g
22%
Ácido aspártico 2.56 g
21%
Ácido glutámico 3.74 g
27%
Glicina 1.20 g
34%
Prolina 0.89 g
19%
Serina 1.02 g
12%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 1.53 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.26 g
Ácido palmítico 0.94 g
Ácido esteárico 0.25 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 2.63 g
Ácido hexadecénico 0.46 g
Ácido octadecenoico 1.41 g
Ácido gondoico Omega-9 0.38 g
Ácido erúcico Omega-9 0.33 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 1.92 g
Ácido octadecadienoico 0.23 g
Ácido octadecatrienoico 0.11 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.11 g
Ácido eicosatetraenoico 0.10 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.45 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.15 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.79 g
Esteroles
Colesterol 58.33 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg