Wilder Coho-Lachs – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 69.85 g

3%

Kalorien 156.33 kcal

6%

Eiweiß 24.14 g

32%

Fette 5.91 g

7%

Asche 1.35 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 42.33 mg

4%

Eisen Fe 0.63 mg

6%

Magnesium Mg 33.00 mg

8%

Phosphor P 294.00 mg

42%

Kalium K 437.33 mg

9%

Natrium Na 52.33 mg

4%

Zink Zn 0.50 mg

4%

Kupfer Cu 0.06 mg

6%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 40.23 mcg

73%

Vitamin A 41.00 mcg

4%

Retinol 41.00 mcg

4%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.83 mg

5%

Vitamin D Calciferol 10.15 mcg

67%

Vitamin D3 Cholecalciferol 10.15 mcg

62%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.10 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 1.13 mg

1%

Vitamin B1 Thiamin 0.10 mg

8%

Vitamin B2 Riboflavin 0.15 mg

11%

Vitamin B3 Niacin 7.65 mg

47%

Vitamin B4 Cholin 90.70 mg

18%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.82 mg

16%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.56 mg

42%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 10.33 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 10.33 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 4.55 mcg

189%

Tryptophan 0.27 g

33%

Threonin 1.06 g

44%

Isoleucin 1.11 g

55%

Leucin 1.96 g

42%

Lysin 2.22 g

54%

Methionin 0.71 g

39%

Cystin 0.26 g

14%

Phenylalanin 0.94 g

21%

Tyrosin 0.82 g

18%

Valin 1.24 g

49%

Arginin 1.44 g

23%

Histidin 0.71 g

33%

Alanin 1.46 g

22%

Asparaginsäure 2.47 g

20%

Glutaminsäure 3.60 g

26%

Glycin 1.16 g

33%

Prolin 0.85 g

18%

Serin 0.99 g

11%

Gesättigte Fettsäuren 1.30 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.25 g

Palmitinsäure 0.79 g

Stearinsäure 0.21 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.14 g

Hexadecensäure 0.47 g

Octadecensäure 1.20 g

Gondosäure Omega-9 0.28 g

Erucasäure Omega-9 0.16 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.93 g

Octadecadiensäure 0.17 g

Octadecatriensäure 0.14 g

Stearidonsäure Omega-3 0.11 g

Eicosatetraensäure 0.11 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.46 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.18 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.72 g

Cholesterin 52.33 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg