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Coho-Lachs gebacken oder gebraten

Coho-Lachs gebacken oder gebraten – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

6%

159 kcal

Kalorien

31%

24 g

Eiweiß

0%

0 g

Kohlenhydrate

7%

6 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 69.25 g

3%

69.25

Kalorien 158.50 kcal

6%

158.50

Eiweiß 23.88 g

31%

23.88

Fette 6.27 g

7%

6.27

Asche 1.35 g

-

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

0.00

Ballaststoffe 0.00 g

-

-

Zucker 0.00 g

-

-

Mineralien

Kalzium Ca 28.50 mg

2%

28.50

Eisen Fe 0.50 mg

5%

0.50

Magnesium Mg 33.50 mg

8%

33.50

Phosphor P 327.00 mg

46%

327.00

Kalium K 447.00 mg

9%

447.00

Natrium Na 55.00 mg

4%

55.00

Zink Zn 0.52 mg

4%

0.52

Kupfer Cu 0.08 mg

8%

0.08

Mangan Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selen Se 26.05 mcg

47%

26.05

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 55.00 mcg

6%

55.00

Retinol 55.00 mcg

6%

55.00

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

-

Lycopin 0.00 mcg

-

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.92 mg

6%

0.92

Vitamin D Calciferol 11.30 mcg

75%

11.30

Vitamin D3 Cholecalciferol 11.30 mcg

69%

11.30

Vitamin K1 Phyllochinon 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C Ascorbinsäure 1.45 mg

1%

1.45

Vitamin B1 Thiamin 0.09 mg

7%

0.09

Vitamin B2 Riboflavin 0.13 mg

9%

0.13

Vitamin B3 Niacin 7.67 mg

47%

7.67

Vitamin B4 Cholin 72.00 mg

14%

72.00

Vitamin B5 Pantothensäure 1.04 mg

20%

1.04

Vitamin B6 Pyridoxin 0.57 mg

43%

0.57

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Folate 13.50 mcg

3%

13.50

Vitamin B9 Folate DFE 13.50 mcg

3%

13.50

Vitamin B12 Cobalamin 4.09 mcg

170%

4.09

Aminosäuren

Tryptophan 0.27 g

33%

0.27

Threonin 1.05 g

43%

1.05

Isoleucin 1.10 g

55%

1.10

Leucin 1.94 g

42%

1.94

Lysin 2.19 g

53%

2.19

Methionin 0.71 g

39%

0.71

Cystin 0.26 g

14%

0.26

Phenylalanin 0.93 g

21%

0.93

Tyrosin 0.81 g

18%

0.81

Valin 1.23 g

49%

1.23

Arginin 1.43 g

23%

1.43

Histidin 0.70 g

33%

0.70

Alanin 1.44 g

21%

1.44

Asparaginsäure 2.44 g

20%

2.44

Glutaminsäure 3.56 g

26%

3.56

Glycin 1.15 g

32%

1.15

Prolin 0.84 g

18%

0.84

Serin 0.97 g

11%

0.97

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 1.50 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.23 g

Palmitinsäure 0.93 g

Stearinsäure 0.24 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.60 g

Hexadecensäure 0.38 g

Octadecensäure 1.35 g

Gondosäure Omega-9 0.41 g

Erucasäure Omega-9 0.41 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.62 g

Octadecadiensäure 0.21 g

Octadecatriensäure 0.07 g

Stearidonsäure Omega-3 0.08 g

Eicosatetraensäure 0.06 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.40 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.76 g

Sterole

Cholesterin 59.00 mg

Andere

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg