Кижуч дикий жареный или запеченный - состав, польза и вред

Вода 71.50 г

3%

Калории 139.00 ккал

6%

Белки 23.45 г

31%

Жиры 4.30 г

5%

Зола 1.30 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 45.00 мг

4%

Железо Fe 0.61 мг

6%

Магний Mg 33.00 мг

8%

Фосфор P 322.00 мг

46%

Калий K 434.00 мг

9%

Натрий Na 58.00 мг

4%

Цинк Zn 0.56 мг

5%

Медь Cu 0.07 мг

7%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 38.00 мкг

69%

Витамин А 51.00 мкг

5%

Ретинол 51.00 мкг

5%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.92 мг

6%

Витамин D Кальциферол 11.30 мкг

75%

Витамин D3 Холекальциферол 11.30 мкг

69%

Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 1.40 мг

1%

Витамин B1 Тиамин 0.08 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.14 мг

10%

Витамин B3 Ниацин 7.95 мг

49%

Витамин B4 Холин 72.00 мг

14%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.81 мг

16%

Витамин B6 Пиридоксин 0.57 мг

43%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 13.00 мкг

3%

Витамин B9 Фолаты DFE 13.00 мкг

3%

Витамин B12 Кобаламин 5.00 мкг

208%

Триптофан 0.26 г

32%

Треонин 1.03 г

42%

Изолейцин 1.08 г

54%

Лейцин 1.91 г

41%

Лизин 2.15 г

52%

Метионин 0.69 г

38%

Цистин 0.25 г

13%

Фенилаланин 0.92 г

20%

Тирозин 0.79 г

18%

Валин 1.21 г

48%

Аргинин 1.40 г

23%

Гистидин 0.69 г

32%

Аланин 1.42 г

21%

Аспарагиновая кислота 2.40 г

19%

Глютаминовая кислота 3.50 г

25%

Глицин 1.13 г

32%

Пролин 0.83 г

18%

Серин 0.96 г

11%

Насыщенные жирные кислоты 1.05 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.15 г

Пальмитиновая кислота 0.68 г

Стеариновая кислота 0.16 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 1.58 г

Гексадеценовая кислота 0.27 г

Октадеценовая кислота 0.86 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.28 г

Эруковая кислота Омега-9 0.15 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.27 г

Октадекадиеновая кислота 0.06 г

Октадекатриеновая кислота 0.06 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.05 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.02 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.40 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.66 г

Холестерин 55.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг