Pieczony lub smażony dziki kiżucz - skład, korzyści i szkody

Woda 71.50 g

3%

Kalorie 139.00 kcal

6%

Białka 23.45 g

31%

Tłuszcze 4.30 g

5%

Popiół 1.30 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 45.00 mg

4%

Żelazo Fe 0.61 mg

6%

Magnez Mg 33.00 mg

8%

Fosfor P 322.00 mg

46%

Potas K 434.00 mg

9%

Sód Na 58.00 mg

4%

Cynk Zn 0.56 mg

5%

Miedź Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 38.00 mcg

69%

Witamina A 51.00 mcg

5%

Retinol 51.00 mcg

5%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.92 mg

6%

Witamina D Kalcyferol 11.30 mcg

75%

Witamina D3 cholekalcyferol 11.30 mcg

69%

Witamina K1 filochinon 0.10 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 1.40 mg

1%

Witamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Witamina B2 Ryboflawina 0.14 mg

10%

Witamina B3 Niacyna 7.95 mg

49%

Witamina B4 Cholina 72.00 mg

14%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.81 mg

16%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.57 mg

43%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 13.00 mcg

3%

Witamina B9 Foliany DFE 13.00 mcg

3%

Witamina B12 Kobalamina 5.00 mcg

208%

Tryptofan 0.26 g

32%

Treonina 1.03 g

42%

Izoleucyna 1.08 g

54%

Leucyna 1.91 g

41%

Lizyna 2.15 g

52%

Metionina 0.69 g

38%

Cystyna 0.25 g

13%

Fenyloalanina 0.92 g

20%

Tyrozyna 0.79 g

18%

Walina 1.21 g

48%

Arginina 1.40 g

23%

Histydyna 0.69 g

32%

Alanina 1.42 g

21%

Kwas asparaginowy 2.40 g

19%

Kwas glutaminowy 3.50 g

25%

Glicyna 1.13 g

32%

Prolina 0.83 g

18%

Seryna 0.96 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.05 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.15 g

Kwas palmitynowy 0.68 g

Kwas stearynowy 0.16 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.58 g

Kwas heksadecenowy 0.27 g

Kwas oktadecenowy 0.86 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.28 g

Kwas erukowy Omega-9 0.15 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.27 g

Kwas oktadekadienowy 0.06 g

Kwas oktadekatrienowy 0.06 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.05 g

Kwas eikozatetraenowy 0.02 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.40 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.66 g

Cholesterol 55.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg