Salmone coho selvaggio al forno o alla griglia - composizione, benefici e danni

Acqua 71.50 g

3%

Calorie 139.00 kcal

6%

Proteine 23.45 g

31%

Grassi 4.30 g

5%

Cenere 1.30 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 45.00 mg

4%

Ferro Fe 0.61 mg

6%

Magnesio Mg 33.00 mg

8%

Fosforo P 322.00 mg

46%

Potassio K 434.00 mg

9%

Sodio Na 58.00 mg

4%

Zinco Zn 0.56 mg

5%

Rame Cu 0.07 mg

7%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 38.00 mcg

69%

Vitamina A 51.00 mcg

5%

Retinolo 51.00 mcg

5%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.92 mg

6%

Vitamina D Calciferolo 11.30 mcg

75%

Vitamina D3 Colecalciferolo 11.30 mcg

69%

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 1.40 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg

10%

Vitamina B3 Niacina 7.95 mg

49%

Vitamina B4 Colina 72.00 mg

14%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.81 mg

16%

Vitamina B6 Piridossina 0.57 mg

43%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 13.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 13.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 5.00 mcg

208%

Triptofano 0.26 g

32%

Treonina 1.03 g

42%

Isoleucina 1.08 g

54%

Leucina 1.91 g

41%

Lisina 2.15 g

52%

Metionina 0.69 g

38%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.92 g

20%

Tirosina 0.79 g

18%

Valina 1.21 g

48%

Arginina 1.40 g

23%

Istidina 0.69 g

32%

Alanina 1.42 g

21%

Acido aspartico 2.40 g

19%

Acido glutammico 3.50 g

25%

Glicina 1.13 g

32%

Prolina 0.83 g

18%

Serina 0.96 g

11%

Acidi grassi saturi 1.05 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.15 g

Acido palmitico 0.68 g

Acido stearico 0.16 g

Acidi grassi monoinsaturi 1.58 g

Acido esadecenoico 0.27 g

Acido ottadecenoico 0.86 g

Acido gondoico Omega-9 0.28 g

Acido erucico Omega-9 0.15 g

Acidi grassi polinsaturi 1.27 g

Acido ottadecadienoico 0.06 g

Acido ottadecatrienoico 0.06 g

Acido stearidonico Omega-3 0.05 g

Acido eicosatetraenoico 0.02 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.40 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.66 g

Colesterolo 55.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg