Somon coho sălbatic la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău

apa 71.50 g

3%

Calorii 139.00 kcal

6%

Proteine 23.45 g

31%

Grăsime 4.30 g

5%

Cenușă 1.30 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 45.00 mg

4%

Fier Fe 0.61 mg

6%

Magneziu Mg 33.00 mg

8%

Fosfor P 322.00 mg

46%

Potasiu K 434.00 mg

9%

Sodiu Na 58.00 mg

4%

Zinc Zn 0.56 mg

5%

Cupru Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Seleniu Se 38.00 mcg

69%

Vitamina A 51.00 mcg

5%

Retinol 51.00 mcg

5%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.92 mg

6%

Vitamina D Calciferol 11.30 mcg

75%

Vitamina D3 Colecalciferol 11.30 mcg

69%

Vitamina K1 Filochinonă 0.10 mcg

0%

Vitamina C Acid ascorbic 1.40 mg

1%

Vitamina B1 Tiamină 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavină 0.14 mg

10%

Vitamina B3 Niacină 7.95 mg

49%

Vitamina B4 Colină 72.00 mg

14%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.81 mg

16%

Vitamina B6 piridoxină 0.57 mg

43%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 13.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folat DFE 13.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 5.00 mcg

208%

Triptofan 0.26 g

32%

Treonină 1.03 g

42%

Izoleucină 1.08 g

54%

Leucina 1.91 g

41%

Lizina 2.15 g

52%

Metionina 0.69 g

38%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.92 g

20%

Tirozină 0.79 g

18%

Valină 1.21 g

48%

Arginina 1.40 g

23%

Histidina 0.69 g

32%

Alanina 1.42 g

21%

Acid aspartic 2.40 g

19%

Acid glutamic 3.50 g

25%

Glicina 1.13 g

32%

Prolina 0.83 g

18%

Serina 0.96 g

11%

Acizi grași saturați 1.05 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.00 g

Acid lauric 0.00 g

Acid miristic 0.15 g

Acid palmitic 0.68 g

Acid stearic 0.16 g

Acizi grași mononesaturați 1.58 g

Acid hexadecenoic 0.27 g

Acid octadecenoic 0.86 g

Acid gondoic Omega-9 0.28 g

Acid erucic Omega-9 0.15 g

Acizi grași polinesaturați 1.27 g

Acid octadecadienoic 0.06 g

Acid octadecatrienoic 0.06 g

Acid stearidonic Omega-3 0.05 g

Acid eicosatetraenoic 0.02 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.40 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.66 g

Colesterol 55.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg