Saumon coho sauvage cuit au four ou grillé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 71.50 g

3%

Calories 139.00 kcal

6%

Protéines 23.45 g

31%

Graisses 4.30 g

5%

Cendre 1.30 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 45.00 mg

4%

Fer Fe 0.61 mg

6%

Magnésium Mg 33.00 mg

8%

Phosphore P 322.00 mg

46%

Potassium K 434.00 mg

9%

Sodium Na 58.00 mg

4%

Zinc Zn 0.56 mg

5%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 38.00 mcg

69%

Vitamine A 51.00 mcg

5%

Rétinol 51.00 mcg

5%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.92 mg

6%

Vitamine D Calciférol 11.30 mcg

75%

Vitamine D3 Cholécalciférol 11.30 mcg

69%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 1.40 mg

1%

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.14 mg

10%

Vitamine B3 Niacine 7.95 mg

49%

Vitamine B4 Choline 72.00 mg

14%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.81 mg

16%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.57 mg

43%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 13.00 mcg

3%

Vitamine B9 Folate DFE 13.00 mcg

3%

Vitamine B12 Cobalamine 5.00 mcg

208%

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 1.03 g

42%

Isoleucine 1.08 g

54%

Leucine 1.91 g

41%

Lysine 2.15 g

52%

Méthionine 0.69 g

38%

Cystine 0.25 g

13%

Phénylalanine 0.92 g

20%

Tyrosine 0.79 g

18%

Valine 1.21 g

48%

Arginine 1.40 g

23%

Histidine 0.69 g

32%

Alanine 1.42 g

21%

Acide aspartique 2.40 g

19%

Acide glutamique 3.50 g

25%

Glycine 1.13 g

32%

Proline 0.83 g

18%

Sérine 0.96 g

11%

Acides gras saturés 1.05 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.15 g

Acide palmitique 0.68 g

Acide stéarique 0.16 g

Acides gras monoinsaturés 1.58 g

Acide hexadécénoïque 0.27 g

Acide octadécénoïque 0.86 g

Acide gondoïque oméga-9 0.28 g

Acide érucique oméga-9 0.15 g

Acides gras polyinsaturés 1.27 g

Acide octadécadiénoïque 0.06 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.05 g

Acide eicosatétraénoïque 0.02 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.40 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.66 g

Cholestérol 55.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg