Кижуч дикий приготовленный - состав, польза и вред

Вода 68.45 г

-

Калории 161.50 ккал

7%

Белок 25.41 г

33%

Жиры (липиды) 5.90 г

7%

Зола 1.42 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 45.50 мг

4%

Железо, Fe 0.66 мг

6%

Магний, Mg 34.00 мг

8%

Фосфор, Р 310.00 мг

44%

Калий, К 444.50 мг

9%

Натрий, Na 55.50 мг

4%

Цинк, Zn 0.54 мг

4%

Медь, Cu 0.07 мг

7%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 42.10 мкг

76%

Витамин А 41.50 мкг

4%

Ретинол 41.50 мкг

4%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.92 мг

6%

Витамин D (D2 + D3) 11.30 мкг

75%

Витамин D3 (холекальциферол) 11.30 мкг

69%

Витамин К (филлохинон) 0.10 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 1.20 мг

1%

Тиамин 0.10 мг

7%

Рибофлавин 0.15 мг

11%

Ниацин 7.86 мг

49%

Пантотеновая кислота 0.82 мг

16%

Витамин В-6 0.56 мг

43%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 11.00 мкг

2%

Фолаты, ПЭФ 11.00 мкг

2%

Холин, всего 72.00 мг

14%

Витамин B-12 4.74 мкг

197%

Триптофан 0.28 г

35%

Треонин 1.11 г

46%

Изолейцин 1.17 г

58%

Лейцин 2.07 г

44%

Лизин 2.33 г

56%

Метионин 0.75 г

41%

Цистин 0.27 г

15%

Фенилаланин 0.99 г

22%

Тирозин 0.86 г

19%

Валин 1.31 г

52%

Аргинин 1.52 г

24%

Гистидин 0.75 г

35%

Аланин 1.54 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.60 г

21%

Глютаминовая кислота 3.79 г

27%

Глицин 1.22 г

34%

Пролин 0.90 г

19%

Серин 1.04 г

12%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.32 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.24 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.82 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.21 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 2.14 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.46 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 1.19 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.30 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.17 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.90 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.16 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.13 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.10 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.10 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.47 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.15 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.74 г

Холестерин 56.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг