Чавыча жареная или запеченная - состав, польза и вред

Вода 65.60 г

3%

Калории 231.00 ккал

10%

Белки 25.72 г

34%

Жиры 13.38 г

15%

Зола 1.76 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Кальций Ca 28.00 мг

2%

Железо Fe 0.91 мг

9%

Магний Mg 122.00 мг

30%

Фосфор P 371.00 мг

53%

Калий K 505.00 мг

10%

Натрий Na 60.00 мг

4%

Цинк Zn 0.56 мг

5%

Медь Cu 0.05 мг

5%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 46.80 мкг

85%

Витамин А 149.00 мкг

16%

Ретинол 149.00 мкг

16%

Витамин C Аскорбиновая кислота 4.10 мг

4%

Витамин B1 Тиамин 0.04 мг

3%

Витамин B2 Рибофлавин 0.15 мг

11%

Витамин B3 Ниацин 10.05 мг

62%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.87 мг

17%

Витамин B6 Пиридоксин 0.46 мг

35%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 35.00 мкг

8%

Витамин B9 Фолаты DFE 35.00 мкг

8%

Витамин B12 Кобаламин 2.87 мкг

119%

Триптофан 0.29 г

35%

Треонин 1.13 г

46%

Изолейцин 1.19 г

59%

Лейцин 2.09 г

45%

Лизин 2.36 г

57%

Метионин 0.76 г

42%

Цистин 0.28 г

15%

Фенилаланин 1.00 г

22%

Тирозин 0.87 г

19%

Валин 1.33 г

53%

Аргинин 1.54 г

25%

Гистидин 0.76 г

36%

Аланин 1.56 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.63 г

21%

Глютаминовая кислота 3.84 г

28%

Глицин 1.23 г

35%

Пролин 0.91 г

20%

Серин 1.05 г

12%

Насыщенные жирные кислоты 3.21 г

Миристиновая кислота 0.46 г

Пальмитиновая кислота 2.05 г

Стеариновая кислота 0.71 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 5.74 г

Гексадеценовая кислота 1.13 г

Октадеценовая кислота 3.59 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.58 г

Эруковая кислота Омега-9 0.44 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 2.66 г

Октадекадиеновая кислота 0.14 г

Октадекатриеновая кислота 0.11 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.19 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.20 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 1.01 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.30 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.73 г

Холестерин 85.00 мг