Salmone chinook al forno o alla griglia - composizione, benefici e danni

Acqua 65.60 g

3%

Calorie 231.00 kcal

10%

Proteine 25.72 g

34%

Grassi 13.38 g

15%

Cenere 1.76 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 28.00 mg

2%

Ferro Fe 0.91 mg

9%

Magnesio Mg 122.00 mg

30%

Fosforo P 371.00 mg

53%

Potassio K 505.00 mg

10%

Sodio Na 60.00 mg

4%

Zinco Zn 0.56 mg

5%

Rame Cu 0.05 mg

5%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 46.80 mcg

85%

Vitamina A 149.00 mcg

16%

Retinolo 149.00 mcg

16%

Vitamina C Acido ascorbico 4.10 mg

4%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

Vitamina B3 Niacina 10.05 mg

62%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.87 mg

17%

Vitamina B6 Piridossina 0.46 mg

35%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 35.00 mcg

8%

Vitamina B9 Folato DFE 35.00 mcg

8%

Vitamina B12 Cobalamina 2.87 mcg

119%

Triptofano 0.29 g

35%

Treonina 1.13 g

46%

Isoleucina 1.19 g

59%

Leucina 2.09 g

45%

Lisina 2.36 g

57%

Metionina 0.76 g

42%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 1.00 g

22%

Tirosina 0.87 g

19%

Valina 1.33 g

53%

Arginina 1.54 g

25%

Istidina 0.76 g

36%

Alanina 1.56 g

23%

Acido aspartico 2.63 g

21%

Acido glutammico 3.84 g

28%

Glicina 1.23 g

35%

Prolina 0.91 g

20%

Serina 1.05 g

12%

Acidi grassi saturi 3.21 g

Acido miristico 0.46 g

Acido palmitico 2.05 g

Acido stearico 0.71 g

Acidi grassi monoinsaturi 5.74 g

Acido esadecenoico 1.13 g

Acido ottadecenoico 3.59 g

Acido gondoico Omega-9 0.58 g

Acido erucico Omega-9 0.44 g

Acidi grassi polinsaturi 2.66 g

Acido ottadecadienoico 0.14 g

Acido ottadecatrienoico 0.11 g

Acido stearidonico Omega-3 0.19 g

Acido eicosatetraenoico 0.20 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 1.01 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.30 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.73 g

Colesterolo 85.00 mg