Salmone chinook cotto - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
10%
231 kcal
Calorie
34%
26 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
15%
13 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 65.60 g
-
Calorie 231.00 kcal
10%
Proteina 25.72 g
34%
Grassi (lipidi) 13.38 g
15%
Cenere 1.76 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 28.00 mg
2%
Ferro, Fe 0.91 mg
9%
Magnesio, Mg 122.00 mg
30%
Fosforo, P 371.00 mg
53%
Potassio, K 505.00 mg
10%
Sodio, Na 60.00 mg
4%
Zinco, Zn 0.56 mg
5%
Rame, Cu 0.05 mg
5%
Manganese, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 46.80 mcg
85%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 149.00 mcg
16%
Retinolo 149.00 mcg
16%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 4.10 mg
4%
Tiamina 0.04 mg
3%
Riboflavina 0.15 mg
11%
Niacina 10.05 mg
62%
Acido pantotenico 0.87 mg
17%
Vitamina B-6 0.46 mg
35%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 35.00 mcg
8%
Folato, DFE 35.00 mcg
8%
Vitamina B-12 2.87 mcg
119%
Aminoacidi
Triptofano 0.29 g
35%
Treonina 1.13 g
46%
Isoleucina 1.19 g
59%
Leucina 2.09 g
45%
Lisina 2.36 g
57%
Metionina 0.76 g
42%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 1.00 g
22%
Tirosina 0.87 g
19%
Valina 1.33 g
53%
Arginina 1.54 g
25%
Istidina 0.76 g
36%
Alanina 1.56 g
23%
Acido aspartico 2.63 g
21%
Acido glutammico 3.84 g
28%
Glicina 1.23 g
35%
Prolina 0.91 g
20%
Serina 1.05 g
12%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 3.21 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.46 g
Acido palmitico, AGS 16:0 2.05 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.71 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 5.74 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 1.13 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 3.59 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.58 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.44 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 2.66 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.14 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.11 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.19 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.20 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 1.01 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.30 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.73 g
Steroli
Colesterolo 85.00 mg