Чавыча - состав, польза и вред

Вода 69.75 г

-

Калории 175.67 ккал

7%

Белок 21.31 г

28%

Жиры (липиды) 9.38 г

11%

Зола 1.90 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 21.67 мг

2%

Железо, Fe 0.67 мг

6%

Магний, Mg 78.33 мг

19%

Фосфор, Р 274.67 мг

39%

Калий, К 358.00 мг

7%

Натрий, Na 259.67 мг

19%

Цинк, Zn 0.44 мг

3%

Медь, Cu 0.11 мг

12%

Марганец, Mn 0.02 мг

0%

Селен, Se 38.57 мкг

70%

Витамин А 103.67 мкг

11%

Ретинол 103.67 мкг

11%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 1.29 мг

8%

Витамин D (D2 + D3) 17.10 мкг

114%

Витамин D3 (холекальциферол) 17.10 мкг

105%

Витамин К (филлохинон) 0.10 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 2.70 мг

2%

Тиамин 0.04 мг

3%

Рибофлавин 0.12 мг

9%

Ниацин 7.73 мг

48%

Пантотеновая кислота 0.83 мг

16%

Витамин В-6 0.38 мг

29%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 22.33 мкг

5%

Фолаты, ПЭФ 22.33 мкг

5%

Холин, всего 89.00 мг

17%

Витамин B-12 2.48 мкг

103%

Триптофан 0.24 г

29%

Треонин 0.94 г

38%

Изолейцин 0.98 г

49%

Лейцин 1.74 г

37%

Лизин 1.96 г

47%

Метионин 0.63 г

35%

Цистин 0.23 г

12%

Фенилаланин 0.83 г

18%

Тирозин 0.72 г

16%

Валин 1.10 г

43%

Аргинин 1.28 г

20%

Гистидин 0.63 г

29%

Аланин 1.29 г

19%

Аспарагиновая кислота 2.19 г

17%

Глютаминовая кислота 3.19 г

23%

Глицин 1.03 г

29%

Пролин 0.75 г

16%

Серин 0.87 г

10%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.41 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.35 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.57 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.49 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.05 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.78 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 2.50 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.46 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.31 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.15 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.24 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.07 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.12 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.11 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.73 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.22 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.65 г

Холестерин 52.67 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг