Łosoś królewski (czawycza) - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
7%
176 kcal
Kalorie
28%
21 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
11%
9 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 69.75 g
-
Kalorie 175.67 kcal
7%
Białko 21.31 g
28%
Tłuszcz (lipid) 9.38 g
11%
Popiół 1.90 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 21.67 mg
2%
Żelazo, Fe 0.67 mg
6%
Magnez, Mg 78.33 mg
19%
Fosfor, P 274.67 mg
39%
Potas, K 358.00 mg
7%
Sód, Na 259.67 mg
19%
Cynk, Zn 0.44 mg
3%
Miedź, Cu 0.11 mg
12%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Selen, Se 38.57 mcg
70%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 103.67 mcg
11%
Retinol 103.67 mcg
11%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 1.29 mg
8%
Witamina D (D2 + D3) 17.10 mcg
114%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 17.10 mcg
105%
Witamina K (filochinon) 0.10 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 2.70 mg
2%
Tiamina 0.04 mg
3%
Ryboflawina 0.12 mg
9%
Niacyna 7.73 mg
48%
Kwas pantotenowy 0.83 mg
16%
Witamina B-6 0.38 mg
29%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 22.33 mcg
5%
Kwas foliowy, DFE 22.33 mcg
5%
Cholina, całkowita 89.00 mg
17%
Witamina B-12 2.48 mcg
103%
Aminokwasy
Tryptofan 0.24 g
29%
Treonina 0.94 g
38%
Izoleucyna 0.98 g
49%
Leucyna 1.74 g
37%
Lizyna 1.96 g
47%
Metionina 0.63 g
35%
Cystyna 0.23 g
12%
Fenyloalanina 0.83 g
18%
Tyrozyna 0.72 g
16%
Walina 1.10 g
43%
Arginina 1.28 g
20%
Histydyna 0.63 g
29%
Alanina 1.29 g
19%
Kwas asparaginowy 2.19 g
17%
Kwas glutaminowy 3.19 g
23%
Glicyna 1.03 g
29%
Prolina 0.75 g
16%
Seryna 0.87 g
10%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.41 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.35 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.57 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.49 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 4.05 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.78 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.50 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.46 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.31 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.15 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.24 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.07 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.12 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.11 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.73 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.22 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.65 g
Sterole
Cholesterol 52.67 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg