Wędzony łosoś królewski (czawycza) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
5%
117 kcal
Kalorie
24%
18 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
5%
4 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 72.00 g
-
Kalorie 117.00 kcal
5%
Białko 18.28 g
24%
Tłuszcz (lipid) 4.32 g
5%
Popiół 2.62 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 11.00 mg
1%
Żelazo, Fe 0.85 mg
8%
Magnez, Mg 18.00 mg
4%
Fosfor, P 164.00 mg
23%
Potas, K 175.00 mg
3%
Sód, Na 672.00 mg
51%
Cynk, Zn 0.31 mg
2%
Miedź, Cu 0.23 mg
25%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Selen, Se 32.40 mcg
58%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 26.00 mcg
2%
Retinol 26.00 mcg
2%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 1.35 mg
9%
Witamina D (D2 + D3) 17.10 mcg
114%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 17.10 mcg
105%
Witamina K (filochinon) 0.10 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.02 mg
1%
Ryboflawina 0.10 mg
7%
Niacyna 4.72 mg
29%
Kwas pantotenowy 0.87 mg
17%
Witamina B-6 0.28 mg
21%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 2.00 mcg
0%
Kwas foliowy, DFE 2.00 mcg
0%
Cholina, całkowita 89.00 mg
17%
Witamina B-12 3.26 mcg
135%
Aminokwasy
Tryptofan 0.21 g
25%
Treonina 0.80 g
33%
Izoleucyna 0.84 g
42%
Leucyna 1.49 g
32%
Lizyna 1.68 g
40%
Metionina 0.54 g
30%
Cystyna 0.20 g
10%
Fenyloalanina 0.71 g
16%
Tyrozyna 0.62 g
14%
Walina 0.94 g
37%
Arginina 1.09 g
17%
Histydyna 0.54 g
25%
Alanina 1.11 g
16%
Kwas asparaginowy 1.87 g
15%
Kwas glutaminowy 2.73 g
20%
Glicyna 0.88 g
25%
Prolina 0.65 g
14%
Seryna 0.75 g
8%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.93 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.18 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.56 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.19 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.02 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.31 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.95 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.47 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.30 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.00 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.47 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.00 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.18 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.07 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.27 g
Sterole
Cholesterol 23.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg