Salmone chinook affumicato - composizione, benefici e danni

Acqua 72.00 g

3%

Calorie 117.00 kcal

5%

Proteine 18.28 g

24%

Grassi 4.32 g

5%

Cenere 2.62 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 11.00 mg

1%

Ferro Fe 0.85 mg

8%

Magnesio Mg 18.00 mg

4%

Fosforo P 164.00 mg

23%

Potassio K 175.00 mg

3%

Sodio Na 672.00 mg

51%

Zinco Zn 0.31 mg

2%

Rame Cu 0.23 mg

25%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 32.40 mcg

58%

Vitamina A 26.00 mcg

2%

Retinolo 26.00 mcg

2%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 1.35 mg

9%

Vitamina D Calciferolo 17.10 mcg

114%

Vitamina D3 Colecalciferolo 17.10 mcg

105%

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 4.72 mg

29%

Vitamina B4 Colina 89.00 mg

17%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.87 mg

17%

Vitamina B6 Piridossina 0.28 mg

21%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 3.26 mcg

135%

Triptofano 0.21 g

25%

Treonina 0.80 g

33%

Isoleucina 0.84 g

42%

Leucina 1.49 g

32%

Lisina 1.68 g

40%

Metionina 0.54 g

30%

Cistina 0.20 g

10%

Fenilalanina 0.71 g

16%

Tirosina 0.62 g

14%

Valina 0.94 g

37%

Arginina 1.09 g

17%

Istidina 0.54 g

25%

Alanina 1.11 g

16%

Acido aspartico 1.87 g

15%

Acido glutammico 2.73 g

20%

Glicina 0.88 g

25%

Prolina 0.65 g

14%

Serina 0.75 g

8%

Acidi grassi saturi 0.93 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.18 g

Acido palmitico 0.56 g

Acido stearico 0.19 g

Acidi grassi monoinsaturi 2.02 g

Acido esadecenoico 0.31 g

Acido ottadecenoico 0.95 g

Acido gondoico Omega-9 0.47 g

Acido erucico Omega-9 0.30 g

Acidi grassi polinsaturi 1.00 g

Acido ottadecadienoico 0.47 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.18 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.07 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.27 g

Colesterolo 23.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg