🍏 Nutrionio
Salmone affumicato

Salmone affumicato - composizione, benefici e danni

affumicato chinook

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

5%

117 kcal

Calorie

24%

18 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

5%

4 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 72.00 g

3%

72.00

Calorie 117.00 kcal

5%

117.00

Proteine 18.28 g

24%

18.28

Grassi 4.32 g

5%

4.32

Cenere 2.62 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 11.00 mg

1%

11.00

Ferro Fe 0.85 mg

8%

0.85

Magnesio Mg 18.00 mg

4%

18.00

Fosforo P 164.00 mg

23%

164.00

Potassio K 175.00 mg

3%

175.00

Sodio Na 672.00 mg

51%

672.00

Zinco Zn 0.31 mg

2%

0.31

Rame Cu 0.23 mg

25%

0.23

Manganese Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio Se 32.40 mcg

58%

32.40

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 26.00 mcg

2%

26.00

Retinolo 26.00 mcg

2%

26.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 1.35 mg

9%

1.35

Vitamina D Calciferolo 17.10 mcg

114%

17.10

Vitamina D3 Colecalciferolo 17.10 mcg

105%

17.10

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg

1%

0.02

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

0.10

Vitamina B3 Niacina 4.72 mg

29%

4.72

Vitamina B4 Colina 89.00 mg

17%

89.00

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.87 mg

17%

0.87

Vitamina B6 Piridossina 0.28 mg

21%

0.28

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 2.00 mcg

0%

2.00

Vitamina B9 Folato DFE 2.00 mcg

0%

2.00

Vitamina B12 Cobalamina 3.26 mcg

135%

3.26

Aminoacidi

Triptofano 0.21 g

25%

0.21

Treonina 0.80 g

33%

0.80

Isoleucina 0.84 g

42%

0.84

Leucina 1.49 g

32%

1.49

Lisina 1.68 g

40%

1.68

Metionina 0.54 g

30%

0.54

Cistina 0.20 g

10%

0.20

Fenilalanina 0.71 g

16%

0.71

Tirosina 0.62 g

14%

0.62

Valina 0.94 g

37%

0.94

Arginina 1.09 g

17%

1.09

Istidina 0.54 g

25%

0.54

Alanina 1.11 g

16%

1.11

Acido aspartico 1.87 g

15%

1.87

Acido glutammico 2.73 g

20%

2.73

Glicina 0.88 g

25%

0.88

Prolina 0.65 g

14%

0.65

Serina 0.75 g

8%

0.75

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 0.93 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.18 g

Acido palmitico 0.56 g

Acido stearico 0.19 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 2.02 g

Acido esadecenoico 0.31 g

Acido ottadecenoico 0.95 g

Acido gondoico Omega-9 0.47 g

Acido erucico Omega-9 0.30 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 1.00 g

Acido ottadecadienoico 0.47 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.18 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.07 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.27 g

Steroli

Colesterolo 23.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg