Somon afumat - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
117 kcal
Calorii
24%
18 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
5%
4 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 72.00 g
3%
Calorii 117.00 kcal
5%
Proteine 18.28 g
24%
Grăsime 4.32 g
5%
Cenușă 2.62 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 11.00 mg
1%
Fier Fe 0.85 mg
8%
Magneziu Mg 18.00 mg
4%
Fosfor P 164.00 mg
23%
Potasiu K 175.00 mg
3%
Sodiu Na 672.00 mg
51%
Zinc Zn 0.31 mg
2%
Cupru Cu 0.23 mg
25%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 32.40 mcg
58%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 26.00 mcg
2%
Retinol 26.00 mcg
2%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 1.35 mg
9%
Vitamina D Calciferol 17.10 mcg
114%
Vitamina D3 Colecalciferol 17.10 mcg
105%
Vitamina K1 Filochinonă 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavină 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacină 4.72 mg
29%
Vitamina B4 Colină 89.00 mg
17%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.87 mg
17%
Vitamina B6 piridoxină 0.28 mg
21%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 2.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folat DFE 2.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 3.26 mcg
135%
Aminoacizi
Triptofan 0.21 g
25%
Treonină 0.80 g
33%
Izoleucină 0.84 g
42%
Leucina 1.49 g
32%
Lizina 1.68 g
40%
Metionina 0.54 g
30%
Cistina 0.20 g
10%
Fenilalanina 0.71 g
16%
Tirozină 0.62 g
14%
Valină 0.94 g
37%
Arginina 1.09 g
17%
Histidina 0.54 g
25%
Alanina 1.11 g
16%
Acid aspartic 1.87 g
15%
Acid glutamic 2.73 g
20%
Glicina 0.88 g
25%
Prolina 0.65 g
14%
Serina 0.75 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.93 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.18 g
Acid palmitic 0.56 g
Acid stearic 0.19 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 2.02 g
Acid hexadecenoic 0.31 g
Acid octadecenoic 0.95 g
Acid gondoic Omega-9 0.47 g
Acid erucic Omega-9 0.30 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.00 g
Acid octadecadienoic 0.47 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.18 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.07 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.27 g
Steroli
Colesterol 23.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg