Чавыча сырая - состав, польза и вред

Вода 71.64 г

3%

Калории 179.00 ккал

7%

Белки 19.93 г

26%

Жиры 10.43 г

12%

Зола 1.33 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 26.00 мг

2%

Железо Fe 0.25 мг

2%

Магний Mg 95.00 мг

23%

Фосфор P 289.00 мг

41%

Калий K 394.00 мг

8%

Натрий Na 47.00 мг

3%

Цинк Zn 0.44 мг

4%

Медь Cu 0.04 мг

4%

Марганец Mn 0.02 мг

0%

Селен Se 36.50 мкг

66%

Витамин А 136.00 мкг

15%

Ретинол 136.00 мкг

15%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 1.22 мг

8%

Витамин C Аскорбиновая кислота 4.00 мг

4%

Витамин B1 Тиамин 0.05 мг

4%

Витамин B2 Рибофлавин 0.11 мг

8%

Витамин B3 Ниацин 8.42 мг

52%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.75 мг

15%

Витамин B6 Пиридоксин 0.40 мг

30%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 30.00 мкг

7%

Витамин B9 Фолаты DFE 30.00 мкг

7%

Витамин B12 Кобаламин 1.30 мкг

54%

Триптофан 0.23 г

28%

Треонин 0.88 г

36%

Изолейцин 0.92 г

46%

Лейцин 1.63 г

35%

Лизин 1.84 г

44%

Метионин 0.59 г

32%

Цистин 0.22 г

11%

Фенилаланин 0.78 г

17%

Тирозин 0.68 г

15%

Валин 1.03 г

41%

Аргинин 1.20 г

19%

Гистидин 0.59 г

28%

Аланин 1.21 г

18%

Аспарагиновая кислота 2.05 г

16%

Глютаминовая кислота 2.99 г

22%

Глицин 0.96 г

27%

Пролин 0.71 г

15%

Серин 0.82 г

9%

Насыщенные жирные кислоты 3.10 г

Миристиновая кислота 0.42 г

Пальмитиновая кислота 2.09 г

Стеариновая кислота 0.58 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 4.40 г

Гексадеценовая кислота 0.91 г

Октадеценовая кислота 2.96 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.34 г

Эруковая кислота Омега-9 0.19 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 2.80 г

Октадекадиеновая кислота 0.12 г

Октадекатриеновая кислота 0.09 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.19 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.15 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 1.01 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.30 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.94 г

Холестерин 50.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг