Горбуша жареная или запеченная - состав, польза и вред

Вода 70.65 г

3%

Калории 153.00 ккал

6%

Белки 24.58 г

32%

Жиры 5.28 г

6%

Зола 1.82 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 8.00 мг

0%

Железо Fe 0.45 мг

4%

Магний Mg 32.00 мг

8%

Фосфор P 313.00 мг

44%

Калий K 439.00 мг

9%

Натрий Na 90.00 мг

6%

Цинк Zn 0.46 мг

4%

Медь Cu 0.08 мг

8%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 37.60 мкг

68%

Витамин А 42.00 мкг

4%

Ретинол 42.00 мкг

4%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.48 мг

3%

Витамин D Кальциферол 13.00 мкг

86%

Витамин D3 Холекальциферол 13.00 мкг

80%

Витамин K1 Филлохинон 0.50 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.09 мг

7%

Витамин B2 Рибофлавин 0.13 мг

9%

Витамин B3 Ниацин 9.59 мг

59%

Витамин B4 Холин 113.40 мг

22%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.24 мг

24%

Витамин B6 Пиридоксин 0.70 мг

53%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 5.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 5.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 4.73 мкг

197%

Триптофан 0.27 г

33%

Треонин 1.28 г

53%

Изолейцин 1.15 г

57%

Лейцин 1.87 г

40%

Лизин 2.11 г

51%

Метионин 0.69 г

38%

Цистин 0.19 г

10%

Фенилаланин 1.01 г

23%

Тирозин 0.89 г

20%

Валин 1.32 г

52%

Аргинин 1.54 г

25%

Гистидин 0.65 г

31%

Аланин 1.57 г

23%

Аспарагиновая кислота 3.09 г

25%

Глютаминовая кислота 3.48 г

25%

Глицин 1.51 г

43%

Пролин 1.04 г

23%

Серин 1.09 г

13%

Насыщенные жирные кислоты 0.97 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.24 г

Пентадециловая кислота 0.02 г

Пальмитиновая кислота 0.57 г

Маргариновая кислота 0.01 г

Стеариновая кислота 0.12 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 1.62 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.22 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.76 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.54 г

Эруковая кислота Омега-9 0.06 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.04 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.97 г

Октадекадиеновая кислота 0.10 г

Октадекатриеновая кислота 0.06 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.09 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота 0.02 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.02 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.22 г

Адреновая кислота Омега-6 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.06 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.40 г

Трансжиры 0.04 г

Холестерин 55.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг