Saumon rose cuit au four ou grillé - composición, beneficios y daños

Eau 70.65 g

-

Calories 153.00 kcal

6%

Protéine 24.58 g

32%

Gras (lipides) 5.28 g

6%

Cendre 1.82 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 8.00 mg

0%

Fer, Fe 0.45 mg

4%

Magnésium, Mg 32.00 mg

8%

Phosphore, P 313.00 mg

44%

Potassium, K 439.00 mg

9%

Sodium, Na 90.00 mg

6%

Zinc, Zn 0.46 mg

4%

Cuivre, Cu 0.08 mg

8%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 37.60 mcg

68%

Vitamine A 42.00 mcg

4%

Rétinol 42.00 mcg

4%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.48 mg

3%

Vitamine D (D2 + D3) 13.00 mcg

86%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 13.00 mcg

80%

Vitamine K (phylloquinone) 0.50 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.09 mg

7%

Riboflavine 0.13 mg

9%

Niacine 9.59 mg

59%

Acide pantothénique 1.24 mg

24%

Vitamine B-6 0.70 mg

53%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 5.00 mcg

1%

Folate, DFE 5.00 mcg

1%

Choline, totale 113.40 mg

22%

Vitamine B-12 4.73 mcg

197%

Tryptophane 0.27 g

33%

Thréonine 1.28 g

53%

Isoleucine 1.15 g

57%

Leucine 1.87 g

40%

Lysine 2.11 g

51%

Méthionine 0.69 g

38%

Cystine 0.19 g

10%

Phénylalanine 1.01 g

23%

Tyrosine 0.89 g

20%

Valine 1.32 g

52%

Arginine 1.54 g

25%

Histidine 0.65 g

31%

Alanine 1.57 g

23%

L'acide aspartique 3.09 g

25%

Acide glutamique 3.48 g

25%

Glycine 1.51 g

43%

Proline 1.04 g

23%

Sérine 1.09 g

13%

Acides gras saturés (AGS) 0.97 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.24 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.02 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.57 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.01 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.12 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.62 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.22 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.76 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.54 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.06 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.04 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.97 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.10 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.06 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.09 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.02 g

AGPI 20:3 0.02 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.02 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.22 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.06 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.40 g

Acides gras trans (AGT) 0.04 g

Cholestérol 55.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg