Saumon rose cuit au four ou grillé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 70.65 g

3%

Calories 153.00 kcal

6%

Protéines 24.58 g

32%

Graisses 5.28 g

6%

Cendre 1.82 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 8.00 mg

0%

Fer Fe 0.45 mg

4%

Magnésium Mg 32.00 mg

8%

Phosphore P 313.00 mg

44%

Potassium K 439.00 mg

9%

Sodium Na 90.00 mg

6%

Zinc Zn 0.46 mg

4%

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 37.60 mcg

68%

Vitamine A 42.00 mcg

4%

Rétinol 42.00 mcg

4%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.48 mg

3%

Vitamine D Calciférol 13.00 mcg

86%

Vitamine D3 Cholécalciférol 13.00 mcg

80%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.50 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

Vitamine B2 Riboflavine 0.13 mg

9%

Vitamine B3 Niacine 9.59 mg

59%

Vitamine B4 Choline 113.40 mg

22%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.24 mg

24%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.70 mg

53%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 5.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 5.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 4.73 mcg

197%

Tryptophane 0.27 g

33%

Thréonine 1.28 g

53%

Isoleucine 1.15 g

57%

Leucine 1.87 g

40%

Lysine 2.11 g

51%

Méthionine 0.69 g

38%

Cystine 0.19 g

10%

Phénylalanine 1.01 g

23%

Tyrosine 0.89 g

20%

Valine 1.32 g

52%

Arginine 1.54 g

25%

Histidine 0.65 g

31%

Alanine 1.57 g

23%

Acide aspartique 3.09 g

25%

Acide glutamique 3.48 g

25%

Glycine 1.51 g

43%

Proline 1.04 g

23%

Sérine 1.09 g

13%

Acides gras saturés 0.97 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.24 g

Acide pentadécylique 0.02 g

Acide palmitique 0.57 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.12 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 1.62 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.22 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.76 g

Acide gondoïque oméga-9 0.54 g

Acide érucique oméga-9 0.06 g

Acide nervonique Oméga-9 0.04 g

Acides gras polyinsaturés 0.97 g

Acide octadécadiénoïque 0.10 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.09 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.02 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.22 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.06 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.40 g

Acides gras trans 0.04 g

Cholestérol 55.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg