Salmone rosa al forno o alla griglia - composizione, benefici e danni

Acqua 70.65 g

3%

Calorie 153.00 kcal

6%

Proteine 24.58 g

32%

Grassi 5.28 g

6%

Cenere 1.82 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 8.00 mg

0%

Ferro Fe 0.45 mg

4%

Magnesio Mg 32.00 mg

8%

Fosforo P 313.00 mg

44%

Potassio K 439.00 mg

9%

Sodio Na 90.00 mg

6%

Zinco Zn 0.46 mg

4%

Rame Cu 0.08 mg

8%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 37.60 mcg

68%

Vitamina A 42.00 mcg

4%

Retinolo 42.00 mcg

4%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.48 mg

3%

Vitamina D Calciferolo 13.00 mcg

86%

Vitamina D3 Colecalciferolo 13.00 mcg

80%

Vitamina K1 Fillochinone 0.50 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 9.59 mg

59%

Vitamina B4 Colina 113.40 mg

22%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.24 mg

24%

Vitamina B6 Piridossina 0.70 mg

53%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 4.73 mcg

197%

Triptofano 0.27 g

33%

Treonina 1.28 g

53%

Isoleucina 1.15 g

57%

Leucina 1.87 g

40%

Lisina 2.11 g

51%

Metionina 0.69 g

38%

Cistina 0.19 g

10%

Fenilalanina 1.01 g

23%

Tirosina 0.89 g

20%

Valina 1.32 g

52%

Arginina 1.54 g

25%

Istidina 0.65 g

31%

Alanina 1.57 g

23%

Acido aspartico 3.09 g

25%

Acido glutammico 3.48 g

25%

Glicina 1.51 g

43%

Prolina 1.04 g

23%

Serina 1.09 g

13%

Acidi grassi saturi 0.97 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.24 g

Acido pentadecilico 0.02 g

Acido palmitico 0.57 g

Acido margarico 0.01 g

Acido stearico 0.12 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 1.62 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.22 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.76 g

Acido gondoico Omega-9 0.54 g

Acido erucico Omega-9 0.06 g

Acido nervonico Omega-9 0.04 g

Acidi grassi polinsaturi 0.97 g

Acido ottadecadienoico 0.10 g

Acido ottadecatrienoico 0.06 g

Acido stearidonico Omega-3 0.09 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatrienoico 0.02 g

Acido eicosatetraenoico 0.02 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.22 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.06 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.40 g

Acidi grassi trans 0.04 g

Colesterolo 55.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg