Salmone rosa cotto - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
153 kcal
Calorie
32%
25 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
6%
5 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 70.65 g
-
Calorie 153.00 kcal
6%
Proteina 24.58 g
32%
Grassi (lipidi) 5.28 g
6%
Cenere 1.82 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 8.00 mg
0%
Ferro, Fe 0.45 mg
4%
Magnesio, Mg 32.00 mg
8%
Fosforo, P 313.00 mg
44%
Potassio, K 439.00 mg
9%
Sodio, Na 90.00 mg
6%
Zinco, Zn 0.46 mg
4%
Rame, Cu 0.08 mg
8%
Manganese, Mn 0.01 mg
0%
Selenio, Se 37.60 mcg
68%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 42.00 mcg
4%
Retinolo 42.00 mcg
4%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.48 mg
3%
Vitamina D (D2 + D3) 13.00 mcg
86%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 13.00 mcg
80%
Vitamina K (fillochinone) 0.50 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.09 mg
7%
Riboflavina 0.13 mg
9%
Niacina 9.59 mg
59%
Acido pantotenico 1.24 mg
24%
Vitamina B-6 0.70 mg
53%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 5.00 mcg
1%
Folato, DFE 5.00 mcg
1%
Colina, totale 113.40 mg
22%
Vitamina B-12 4.73 mcg
197%
Aminoacidi
Triptofano 0.27 g
33%
Treonina 1.28 g
53%
Isoleucina 1.15 g
57%
Leucina 1.87 g
40%
Lisina 2.11 g
51%
Metionina 0.69 g
38%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanina 1.01 g
23%
Tirosina 0.89 g
20%
Valina 1.32 g
52%
Arginina 1.54 g
25%
Istidina 0.65 g
31%
Alanina 1.57 g
23%
Acido aspartico 3.09 g
25%
Acido glutammico 3.48 g
25%
Glicina 1.51 g
43%
Prolina 1.04 g
23%
Serina 1.09 g
13%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.97 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.24 g
Acido pentadecilico, AGS 15:0 0.02 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.57 g
Acido margarico, AGS 17:0 0.01 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.12 g
Acido arachidico, AGS 20:0 0.01 g
Acido behenico, AGS 22:0 0.00 g
Acido lignocerico, AGS 24:0 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 1.62 g
Acido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.22 g
Acido margarolico, AGMI 17:1 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.76 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.54 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.06 g
Acido nervonico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.04 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.97 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.10 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.06 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.09 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.02 g
AGPI 20:3 0.02 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.02 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.22 g
Acido adrenico, AGPI 22:4 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.06 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.40 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.04 g
Steroli
Colesterolo 55.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg