Salmone rosa - composizione, benefici e danni

Acqua 72.29 g

3%

Calorie 139.33 kcal

6%

Proteine 22.73 g

30%

Grassi 4.90 g

5%

Cenere 1.95 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 99.33 mg

9%

Ferro Fe 0.53 mg

5%

Magnesio Mg 30.33 mg

7%

Fosforo P 317.67 mg

45%

Potassio K 379.33 mg

8%

Sodio Na 182.00 mg

14%

Zinco Zn 0.60 mg

5%

Rame Cu 0.07 mg

8%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 36.17 mcg

65%

Vitamina A 32.33 mcg

3%

Retinolo 32.33 mcg

3%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.72 mg

4%

Vitamina D Calciferolo 12.80 mcg

85%

Vitamina D2 Ergocalciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 12.80 mcg

78%

Vitamina K1 Fillochinone 0.33 mcg

0%

Vitamina K2 Menachinone-4 0.50 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg

11%

Vitamina B3 Niacina 8.33 mg

52%

Vitamina B4 Colina 98.60 mg

19%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.94 mg

18%

Vitamina B6 Piridossina 0.47 mg

36%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 4.33 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 4.33 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 4.61 mcg

192%

Betaina 9.00 mg

-

Triptofano 0.25 g

30%

Treonina 1.18 g

49%

Isoleucina 1.06 g

52%

Leucina 1.73 g

37%

Lisina 1.95 g

47%

Metionina 0.64 g

35%

Cistina 0.18 g

9%

Fenilalanina 0.94 g

21%

Tirosina 0.82 g

18%

Valina 1.22 g

48%

Arginina 1.43 g

23%

Istidina 0.60 g

28%

Alanina 1.45 g

21%

Acido aspartico 2.85 g

23%

Acido glutammico 3.22 g

23%

Glicina 1.40 g

39%

Prolina 0.96 g

21%

Serina 1.00 g

12%

Acidi grassi saturi 0.89 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.21 g

Acido pentadecilico 0.02 g

Acido palmitico 0.53 g

Acido margarico 0.01 g

Acido stearico 0.11 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 1.39 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.18 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.16 g

Acido margarolico 0.01 g

Acido ottadecenoico 0.65 g

Acido oleico Omega-9 0.59 g

Acido gondoico Omega-9 0.47 g

Acido erucico Omega-9 0.05 g

Acido docosenoico 0.05 g

Acido nervonico Omega-9 0.03 g

Acidi grassi polinsaturi 1.10 g

Acido ottadecadienoico 0.09 g

Acido linoleico Omega-6 0.07 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.01 g

Acido ottadecatrienoico 0.05 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.05 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.10 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatrienoico 0.01 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.01 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.02 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.24 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.06 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.49 g

Acidi grassi trans 0.03 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.02 g

Acido palmitelaidico 0.01 g

Acido elaidico 0.01 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.01 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.01 g

Colesterolo 61.33 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg