Buckellachs – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 72.29 g

3%

Kalorien 139.33 kcal

6%

Eiweiß 22.73 g

30%

Fette 4.90 g

5%

Asche 1.95 g

-

Kohlenhydrate 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 99.33 mg

9%

Eisen Fe 0.53 mg

5%

Magnesium Mg 30.33 mg

7%

Phosphor P 317.67 mg

45%

Kalium K 379.33 mg

8%

Natrium Na 182.00 mg

14%

Zink Zn 0.60 mg

5%

Kupfer Cu 0.07 mg

8%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 36.17 mcg

65%

Vitamin A 32.33 mcg

3%

Retinol 32.33 mcg

3%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.72 mg

4%

Vitamin D Calciferol 12.80 mcg

85%

Vitamin D2 Ergocalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin D3 Cholecalciferol 12.80 mcg

78%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.33 mcg

0%

Vitamin K2 Menachinon-4 0.50 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.07 mg

5%

Vitamin B2 Riboflavin 0.14 mg

11%

Vitamin B3 Niacin 8.33 mg

52%

Vitamin B4 Cholin 98.60 mg

19%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.94 mg

18%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.47 mg

36%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 4.33 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 4.33 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 4.61 mcg

192%

Betain 9.00 mg

-

Tryptophan 0.25 g

30%

Threonin 1.18 g

49%

Isoleucin 1.06 g

52%

Leucin 1.73 g

37%

Lysin 1.95 g

47%

Methionin 0.64 g

35%

Cystin 0.18 g

9%

Phenylalanin 0.94 g

21%

Tyrosin 0.82 g

18%

Valin 1.22 g

48%

Arginin 1.43 g

23%

Histidin 0.60 g

28%

Alanin 1.45 g

21%

Asparaginsäure 2.85 g

23%

Glutaminsäure 3.22 g

23%

Glycin 1.40 g

39%

Prolin 0.96 g

21%

Serin 1.00 g

12%

Gesättigte Fettsäuren 0.89 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.21 g

Pentadecylsäure 0.02 g

Palmitinsäure 0.53 g

Margarinsäure 0.01 g

Stearinsäure 0.11 g

Arachinsäure 0.01 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.39 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Pentadecansäure 0.00 g

Hexadecensäure 0.18 g

Palmitoleinsäure Omega-7 0.16 g

Margarolsäure 0.01 g

Octadecensäure 0.65 g

Ölsäure Omega-9 0.59 g

Gondosäure Omega-9 0.47 g

Erucasäure Omega-9 0.05 g

Docosensäure 0.05 g

Nervonsäure Omega-9 0.03 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.10 g

Octadecadiensäure 0.09 g

Linolsäure Omega-6 0.07 g

Konjugierte Linolsäuren CLA Omega-6 0.01 g

Octadecatriensäure 0.05 g

Alpha-Linolensäure ALA Omega-3 0.05 g

Gamma-Linolensäure GLA Omega-6 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.10 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.02 g

Eicosatriensäure 0.01 g

Eicosatriensäure Omega-3 0.01 g

Eicosatriensäure Omega-6 0.01 g

Eicosatetraensäure 0.02 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.24 g

Adrensäure Omega-6 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.06 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.49 g

Transfette 0.03 g

Trans-Monoenfettsäuren 0.02 g

Palmitelaidinsäure 0.01 g

Elaidinsäure 0.01 g

Brassidinsäure 0.00 g

Octadecadiensäure trans 0.01 g

Trans-Polyenfettsäuren 0.01 g

Cholesterin 61.33 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg