Salmone rosa crudo - composizione, benefici e danni

Acqua 75.52 g

3%

Calorie 127.00 kcal

5%

Proteine 20.50 g

27%

Grassi 4.40 g

5%

Cenere 1.52 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 7.00 mg

0%

Ferro Fe 0.38 mg

3%

Magnesio Mg 27.00 mg

6%

Fosforo P 261.00 mg

37%

Potassio K 366.00 mg

7%

Sodio Na 75.00 mg

5%

Zinco Zn 0.39 mg

3%

Rame Cu 0.06 mg

6%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 31.40 mcg

57%

Vitamina A 35.00 mcg

3%

Retinolo 35.00 mcg

3%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.40 mg

2%

Vitamina D Calciferolo 10.90 mcg

72%

Vitamina D3 Colecalciferolo 10.90 mcg

67%

Vitamina K1 Fillochinone 0.40 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 8.00 mg

49%

Vitamina B4 Colina 94.60 mg

18%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.03 mg

20%

Vitamina B6 Piridossina 0.61 mg

47%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 4.15 mcg

172%

Triptofano 0.22 g

27%

Treonina 1.07 g

44%

Isoleucina 0.95 g

47%

Leucina 1.56 g

33%

Lisina 1.76 g

42%

Metionina 0.58 g

32%

Cistina 0.16 g

8%

Fenilalanina 0.85 g

19%

Tirosina 0.74 g

16%

Valina 1.10 g

44%

Arginina 1.29 g

21%

Istidina 0.54 g

25%

Alanina 1.31 g

19%

Acido aspartico 2.58 g

21%

Acido glutammico 2.90 g

21%

Glicina 1.26 g

36%

Prolina 0.87 g

19%

Serina 0.91 g

10%

Acidi grassi saturi 0.81 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.20 g

Acido pentadecilico 0.01 g

Acido palmitico 0.47 g

Acido margarico 0.01 g

Acido stearico 0.10 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 1.35 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.18 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.18 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.63 g

Acido oleico Omega-9 0.62 g

Acido gondoico Omega-9 0.45 g

Acido erucico Omega-9 0.05 g

Acido docosenoico 0.05 g

Acido nervonico Omega-9 0.03 g

Acidi grassi polinsaturi 0.81 g

Acido ottadecadienoico 0.08 g

Acido linoleico Omega-6 0.06 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.01 g

Acido ottadecatrienoico 0.05 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.05 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.07 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatrienoico 0.01 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.01 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.01 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.18 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.05 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.33 g

Acidi grassi trans 0.03 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.02 g

Acido palmitelaidico 0.01 g

Acido elaidico 0.01 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.02 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.02 g

Colesterolo 46.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg