Saumon rose cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 75.52 g

3%

Calories 127.00 kcal

5%

Protéines 20.50 g

27%

Graisses 4.40 g

5%

Cendre 1.52 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 7.00 mg

0%

Fer Fe 0.38 mg

3%

Magnésium Mg 27.00 mg

6%

Phosphore P 261.00 mg

37%

Potassium K 366.00 mg

7%

Sodium Na 75.00 mg

5%

Zinc Zn 0.39 mg

3%

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 31.40 mcg

57%

Vitamine A 35.00 mcg

3%

Rétinol 35.00 mcg

3%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.40 mg

2%

Vitamine D Calciférol 10.90 mcg

72%

Vitamine D3 Cholécalciférol 10.90 mcg

67%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.40 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.11 mg

8%

Vitamine B3 Niacine 8.00 mg

49%

Vitamine B4 Choline 94.60 mg

18%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.03 mg

20%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.61 mg

47%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 4.15 mcg

172%

Tryptophane 0.22 g

27%

Thréonine 1.07 g

44%

Isoleucine 0.95 g

47%

Leucine 1.56 g

33%

Lysine 1.76 g

42%

Méthionine 0.58 g

32%

Cystine 0.16 g

8%

Phénylalanine 0.85 g

19%

Tyrosine 0.74 g

16%

Valine 1.10 g

44%

Arginine 1.29 g

21%

Histidine 0.54 g

25%

Alanine 1.31 g

19%

Acide aspartique 2.58 g

21%

Acide glutamique 2.90 g

21%

Glycine 1.26 g

36%

Proline 0.87 g

19%

Sérine 0.91 g

10%

Acides gras saturés 0.81 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.20 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 0.47 g

Acide margarique 0.01 g

Acide stéarique 0.10 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 1.35 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.18 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.18 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.63 g

Acide oléique oméga-9 0.62 g

Acide gondoïque oméga-9 0.45 g

Acide érucique oméga-9 0.05 g

Acide docosénoïque 0.05 g

Acide nervonique Oméga-9 0.03 g

Acides gras polyinsaturés 0.81 g

Acide octadécadiénoïque 0.08 g

Acide linoléique Oméga-6 0.06 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.01 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.05 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.07 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.01 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.18 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.05 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.33 g

Acides gras trans 0.03 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g

Acide palmitélaïdique 0.01 g

Acide élaïdique 0.01 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.02 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 46.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg