Somon roz fiert - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
153 kcal
Calorii
32%
25 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
6%
5 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 70.65 g
-
Calorii 153.00 kcal
6%
Proteină 24.58 g
32%
Grăsimi (lipide) 5.28 g
6%
Frasin 1.82 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 8.00 mg
0%
Fier, Fe 0.45 mg
4%
Magneziu, Mg 32.00 mg
8%
Fosfor, P 313.00 mg
44%
Potasiu, K 439.00 mg
9%
Sodiu, Na 90.00 mg
6%
Zinc, Zn 0.46 mg
4%
Cupru, Cu 0.08 mg
8%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Seleniu, Se 37.60 mcg
68%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 42.00 mcg
4%
Retinol 42.00 mcg
4%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.48 mg
3%
Vitamina D (D2 + D3) 13.00 mcg
86%
Vitamina D3 (colecalciferol) 13.00 mcg
80%
Vitamina K (filochinona) 0.50 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.09 mg
7%
Riboflavină 0.13 mg
9%
Niacina 9.59 mg
59%
Acid pantotenic 1.24 mg
24%
Vitamina B-6 0.70 mg
53%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 5.00 mcg
1%
Folat, DFE 5.00 mcg
1%
Colina, total 113.40 mg
22%
Vitamina B-12 4.73 mcg
197%
Aminoacizi
Triptofan 0.27 g
33%
Treonina 1.28 g
53%
Isoleucina 1.15 g
57%
Leucina 1.87 g
40%
Lizina 2.11 g
51%
Metionină 0.69 g
38%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanină 1.01 g
23%
Tirozină 0.89 g
20%
Valină 1.32 g
52%
Arginina 1.54 g
25%
Histidină 0.65 g
31%
Alanina 1.57 g
23%
Acid aspartic 3.09 g
25%
Acid glutamic 3.48 g
25%
Glicina 1.51 g
43%
Proline 1.04 g
23%
Serina 1.09 g
13%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.97 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.24 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.02 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.57 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.01 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.12 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.01 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.62 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.22 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.76 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.54 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.06 g
Acid nervonic, AGMN 24:1 c, ω−9 0.04 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.97 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.10 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.06 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.09 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.02 g
AGPN 20:3 0.02 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.02 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.22 g
Acid adrenic, AGPN 22:4 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.06 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.40 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.04 g
Steroli
Colesterolul 55.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg