Gorbusza pieczona - skład, korzyści i szkody

Woda 70.65 g

-

Kalorie 153.00 kcal

6%

Białko 24.58 g

32%

Tłuszcz (lipid) 5.28 g

6%

Popiół 1.82 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 8.00 mg

0%

Żelazo, Fe 0.45 mg

4%

Magnez, Mg 32.00 mg

8%

Fosfor, P 313.00 mg

44%

Potas, K 439.00 mg

9%

Sód, Na 90.00 mg

6%

Cynk, Zn 0.46 mg

4%

Miedź, Cu 0.08 mg

8%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 37.60 mcg

68%

Witamina A 42.00 mcg

4%

Retinol 42.00 mcg

4%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.48 mg

3%

Witamina D (D2 + D3) 13.00 mcg

86%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 13.00 mcg

80%

Witamina K (filochinon) 0.50 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.09 mg

7%

Ryboflawina 0.13 mg

9%

Niacyna 9.59 mg

59%

Kwas pantotenowy 1.24 mg

24%

Witamina B-6 0.70 mg

53%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 5.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 5.00 mcg

1%

Cholina, całkowita 113.40 mg

22%

Witamina B-12 4.73 mcg

197%

Tryptofan 0.27 g

33%

Treonina 1.28 g

53%

Izoleucyna 1.15 g

57%

Leucyna 1.87 g

40%

Lizyna 2.11 g

51%

Metionina 0.69 g

38%

Cystyna 0.19 g

10%

Fenyloalanina 1.01 g

23%

Tyrozyna 0.89 g

20%

Walina 1.32 g

52%

Arginina 1.54 g

25%

Histydyna 0.65 g

31%

Alanina 1.57 g

23%

Kwas asparaginowy 3.09 g

25%

Kwas glutaminowy 3.48 g

25%

Glicyna 1.51 g

43%

Prolina 1.04 g

23%

Seryna 1.09 g

13%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.97 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.24 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.02 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.57 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.01 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.12 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.62 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.22 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.00 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.76 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.54 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.06 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.04 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.97 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.10 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.06 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.09 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.02 g

WNKT 20:3 0.02 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.02 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.22 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.06 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.40 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.04 g

Cholesterol 55.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg