Нерка жареная или запеченная - состав, польза и вред

Вода 67.33 г

3%

Калории 156.00 ккал

6%

Белки 26.48 г

35%

Жиры 5.57 г

6%

Зола 1.50 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Сахароза 0.00 г

-

Глюкоза 0.00 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 0.00 г

-

Кальций Ca 11.00 мг

1%

Железо Fe 0.52 мг

5%

Магний Mg 36.00 мг

9%

Фосфор P 305.00 мг

43%

Калий K 436.00 мг

9%

Натрий Na 92.00 мг

7%

Цинк Zn 0.55 мг

5%

Медь Cu 0.08 мг

8%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 35.50 мкг

64%

Витамин А 58.00 мкг

6%

Ретинол 58.00 мкг

6%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.99 мг

6%

Витамин D Кальциферол 16.70 мкг

111%

Витамин D3 Холекальциферол 16.70 мкг

102%

Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг

0%

Витамин K2 Менахинон-4 0.40 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.16 мг

13%

Витамин B2 Рибофлавин 0.25 мг

18%

Витамин B3 Ниацин 10.12 мг

63%

Витамин B4 Холин 112.60 мг

22%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.27 мг

25%

Витамин B6 Пиридоксин 0.83 мг

63%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 7.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 7.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 4.47 мкг

186%

Триптофан 0.34 г

41%

Треонин 1.25 г

51%

Изолейцин 1.27 г

63%

Лейцин 2.19 г

47%

Лизин 2.57 г

62%

Метионин 0.86 г

47%

Цистин 0.30 г

16%

Фенилаланин 1.09 г

24%

Тирозин 1.21 г

27%

Валин 1.46 г

58%

Аргинин 1.72 г

28%

Гистидин 0.71 г

33%

Аланин 1.65 г

24%

Аспарагиновая кислота 2.71 г

22%

Глютаминовая кислота 3.90 г

28%

Глицин 1.27 г

36%

Пролин 0.98 г

21%

Серин 1.06 г

12%

Насыщенные жирные кислоты 0.97 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.15 г

Пентадециловая кислота 0.02 г

Пальмитиновая кислота 0.65 г

Маргариновая кислота 0.01 г

Стеариновая кислота 0.12 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 1.86 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.16 г

Маргароловая кислота 0.02 г

Октадеценовая кислота 0.84 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.45 г

Эруковая кислота Омега-9 0.37 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.02 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.33 г

Октадекадиеновая кислота 0.19 г

Октадекатриеновая кислота 0.06 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.06 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота 0.02 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.02 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.30 г

Адреновая кислота Омега-6 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.09 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.56 г

Трансжиры 0.02 г

Холестерин 61.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг