Salmone rosso al forno o alla griglia - composizione, benefici e danni

Acqua 67.33 g

3%

Calorie 156.00 kcal

6%

Proteine 26.48 g

35%

Grassi 5.57 g

6%

Cenere 1.50 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Saccarosio 0.00 g

-

Glucosio 0.00 g

-

Fruttosio 0.00 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Calcio Ca 11.00 mg

1%

Ferro Fe 0.52 mg

5%

Magnesio Mg 36.00 mg

9%

Fosforo P 305.00 mg

43%

Potassio K 436.00 mg

9%

Sodio Na 92.00 mg

7%

Zinco Zn 0.55 mg

5%

Rame Cu 0.08 mg

8%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 35.50 mcg

64%

Vitamina A 58.00 mcg

6%

Retinolo 58.00 mcg

6%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.99 mg

6%

Vitamina D Calciferolo 16.70 mcg

111%

Vitamina D3 Colecalciferolo 16.70 mcg

102%

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0%

Vitamina K2 Menachinone-4 0.40 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.16 mg

13%

Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg

18%

Vitamina B3 Niacina 10.12 mg

63%

Vitamina B4 Colina 112.60 mg

22%

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.27 mg

25%

Vitamina B6 Piridossina 0.83 mg

63%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 7.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 7.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 4.47 mcg

186%

Triptofano 0.34 g

41%

Treonina 1.25 g

51%

Isoleucina 1.27 g

63%

Leucina 2.19 g

47%

Lisina 2.57 g

62%

Metionina 0.86 g

47%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 1.09 g

24%

Tirosina 1.21 g

27%

Valina 1.46 g

58%

Arginina 1.72 g

28%

Istidina 0.71 g

33%

Alanina 1.65 g

24%

Acido aspartico 2.71 g

22%

Acido glutammico 3.90 g

28%

Glicina 1.27 g

36%

Prolina 0.98 g

21%

Serina 1.06 g

12%

Acidi grassi saturi 0.97 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.15 g

Acido pentadecilico 0.02 g

Acido palmitico 0.65 g

Acido margarico 0.01 g

Acido stearico 0.12 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 1.86 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.16 g

Acido margarolico 0.02 g

Acido ottadecenoico 0.84 g

Acido gondoico Omega-9 0.45 g

Acido erucico Omega-9 0.37 g

Acido nervonico Omega-9 0.02 g

Acidi grassi polinsaturi 1.33 g

Acido ottadecadienoico 0.19 g

Acido ottadecatrienoico 0.06 g

Acido stearidonico Omega-3 0.06 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatrienoico 0.02 g

Acido eicosatetraenoico 0.02 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.30 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.09 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.56 g

Acidi grassi trans 0.02 g

Colesterolo 61.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg