Pieczona lub smażona nerka - skład, korzyści i szkody

Woda 67.33 g

-

Kalorie 156.00 kcal

6%

Białko 26.48 g

35%

Tłuszcz (lipid) 5.57 g

6%

Popiół 1.50 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Sacharoza 0.00 g

-

Glukoza (dekstroza) 0.00 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 0.00 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

Skrobia 0.00 g

-

Wapń, Ca 11.00 mg

1%

Żelazo, Fe 0.52 mg

5%

Magnez, Mg 36.00 mg

9%

Fosfor, P 305.00 mg

43%

Potas, K 436.00 mg

9%

Sód, Na 92.00 mg

7%

Cynk, Zn 0.55 mg

5%

Miedź, Cu 0.08 mg

8%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 35.50 mcg

64%

Witamina A 58.00 mcg

6%

Retinol 58.00 mcg

6%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.99 mg

6%

Witamina D (D2 + D3) 16.70 mcg

111%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 16.70 mcg

102%

Witamina K (filochinon) 0.10 mcg

0%

Witamina K (menachinon-4) 0.40 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.16 mg

13%

Ryboflawina 0.25 mg

18%

Niacyna 10.12 mg

63%

Kwas pantotenowy 1.27 mg

25%

Witamina B-6 0.83 mg

63%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 7.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 7.00 mcg

1%

Cholina, całkowita 112.60 mg

22%

Witamina B-12 4.47 mcg

186%

Tryptofan 0.34 g

41%

Treonina 1.25 g

51%

Izoleucyna 1.27 g

63%

Leucyna 2.19 g

47%

Lizyna 2.57 g

62%

Metionina 0.86 g

47%

Cystyna 0.30 g

16%

Fenyloalanina 1.09 g

24%

Tyrozyna 1.21 g

27%

Walina 1.46 g

58%

Arginina 1.72 g

28%

Histydyna 0.71 g

33%

Alanina 1.65 g

24%

Kwas asparaginowy 2.71 g

22%

Kwas glutaminowy 3.90 g

28%

Glicyna 1.27 g

36%

Prolina 0.98 g

21%

Seryna 1.06 g

12%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.97 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.15 g

Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.02 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.65 g

Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.01 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.12 g

Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.01 g

Kwas behenowy, NKT 22:0 0.00 g

Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.86 g

Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.00 g

JNKT 15:1 0.00 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.16 g

Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.02 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.84 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.45 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.37 g

Kwas nerwonowy, JNKT 24:1 c, ω-9 0.02 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.33 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.19 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.06 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.06 g

WNKT 20:2 n-6 c,c 0.02 g

WNKT 20:3 0.02 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.02 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.30 g

Kwas adrenalinowy, WNKT 22:4 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.09 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.56 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.02 g

Cholesterol 61.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg