Salmone rosso - composizione, benefici e danni

Acqua 69.31 g

3%

Calorie 151.33 kcal

6%

Proteine 24.11 g

32%

Grassi 5.88 g

7%

Cenere 1.74 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Saccarosio 0.00 g

-

Glucosio 0.00 g

-

Fruttosio 0.00 g

-

Lattosio 0.00 g

-

Maltosio 0.00 g

-

Galattosio 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Calcio Ca 84.00 mg

8%

Ferro Fe 0.53 mg

5%

Magnesio Mg 32.33 mg

8%

Fosforo P 300.00 mg

42%

Potassio K 372.33 mg

7%

Sodio Na 192.67 mg

14%

Zinco Zn 0.62 mg

5%

Rame Cu 0.07 mg

7%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 33.20 mcg

60%

Vitamina A 54.00 mcg

6%

Retinolo 54.00 mcg

6%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 1.30 mg

8%

Vitamina D Calciferolo 17.27 mcg

115%

Vitamina D2 Ergocalciferolo 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 17.27 mcg

106%

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0%

Vitamina K2 Menachinone-4 0.35 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg

17%

Vitamina B3 Niacina 8.75 mg

54%

Vitamina B4 Colina 96.60 mg

19%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.96 mg

19%

Vitamina B6 Piridossina 0.56 mg

42%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 5.67 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 5.67 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 4.89 mcg

203%

Betaina 3.70 mg

-

Triptofano 0.30 g

37%

Treonina 1.19 g

49%

Isoleucina 1.16 g

57%

Leucina 1.95 g

42%

Lisina 2.27 g

55%

Metionina 0.76 g

42%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 1.00 g

22%

Tirosina 1.03 g

23%

Valina 1.33 g

53%

Arginina 1.55 g

25%

Istidina 0.65 g

30%

Alanina 1.52 g

23%

Acido aspartico 2.58 g

21%

Acido glutammico 3.50 g

25%

Glicina 1.26 g

36%

Prolina 0.92 g

20%

Serina 1.00 g

12%

Acidi grassi saturi 1.07 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.17 g

Acido pentadecilico 0.02 g

Acido palmitico 0.72 g

Acido margarico 0.01 g

Acido stearico 0.13 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 1.91 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.21 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.13 g

Acido margarolico 0.02 g

Acido ottadecenoico 0.96 g

Acido oleico Omega-9 1.01 g

Acido gondoico Omega-9 0.52 g

Acido erucico Omega-9 0.25 g

Acido docosenoico 0.19 g

Acido nervonico Omega-9 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi 1.41 g

Acido ottadecadienoico 0.16 g

Acido linoleico Omega-6 0.13 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g

Acido ottadecatrienoico 0.06 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.05 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.08 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatrienoico 0.02 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.01 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.02 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.36 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.10 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.59 g

Acidi grassi trans 0.03 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.01 g

Acido palmitelaidico 0.01 g

Acido elaidico 0.01 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.01 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.01 g

Colesterolo 63.67 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg