Salmone rosso in scatola - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
7%
167 kcal
Calorie
31%
24 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
8%
7 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 68.07 g
3%
Calorie 167.00 kcal
7%
Proteine 23.59 g
31%
Grassi 7.39 g
8%
Cenere 2.47 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Amido 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 232.00 mg
23%
Ferro Fe 0.65 mg
6%
Magnesio Mg 31.00 mg
7%
Fosforo P 338.00 mg
48%
Potassio K 314.00 mg
6%
Sodio Na 408.00 mg
31%
Zinco Zn 0.84 mg
7%
Rame Cu 0.07 mg
7%
Manganese Mn 0.03 mg
1%
Selenio Se 34.30 mcg
62%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 55.00 mcg
6%
Retinolo 55.00 mcg
6%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 2.07 mg
14%
Vitamina D Calciferolo 21.00 mcg
140%
Vitamina D2 Ergocalciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 21.00 mcg
129%
Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 7.62 mg
47%
Vitamina B4 Colina 82.60 mg
16%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.54 mg
10%
Vitamina B6 Piridossina 0.12 mg
9%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 4.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 5.50 mcg
229%
Aminoacidi
Betaina 3.70 mg
-
Triptofano 0.28 g
35%
Treonina 1.27 g
52%
Isoleucina 1.13 g
56%
Leucina 1.83 g
39%
Lisina 2.06 g
50%
Metionina 0.70 g
38%
Cistina 0.18 g
10%
Fenilalanina 1.00 g
22%
Tirosina 0.87 g
19%
Valina 1.31 g
52%
Arginina 1.48 g
24%
Istidina 0.64 g
30%
Alanina 1.52 g
23%
Acido aspartico 2.75 g
22%
Acido glutammico 3.32 g
24%
Glicina 1.44 g
41%
Prolina 0.97 g
21%
Serina 1.06 g
12%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 1.44 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.01 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.23 g
Acido pentadecilico 0.03 g
Acido palmitico 0.97 g
Acido margarico 0.02 g
Acido stearico 0.16 g
Acido arachidico 0.01 g
Acido beenico 0.00 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 2.49 g
Acido miristoleico Omega-5 0.00 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.32 g
Acido margarolico 0.02 g
Acido ottadecenoico 1.34 g
Acido oleico Omega-9 1.32 g
Acido gondoico Omega-9 0.74 g
Acido erucico Omega-9 0.07 g
Acido docosenoico 0.07 g
Acido nervonico Omega-9 0.01 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 1.78 g
Acido ottadecadienoico 0.13 g
Acido linoleico Omega-6 0.12 g
Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g
Acido ottadecatrienoico 0.06 g
Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.05 g
Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.11 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.02 g
Acido eicosatrienoico 0.02 g
Acido eicosatrienoico Omega-3 0.01 g
Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g
Acido eicosatetraenoico 0.03 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.52 g
Acido adrenico Omega-6 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.14 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.75 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.04 g
Acido palmitelaidico 0.01 g
Acido elaidico 0.01 g
Acido brassidico 0.00 g
Acido ottadecadienoico trans 0.01 g
Steroli
Colesterolo 79.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg