Saumon rouge (sockeye) en conserve - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 68.07 g

3%

Calories 167.00 kcal

7%

Protéines 23.59 g

31%

Graisses 7.39 g

8%

Cendre 2.47 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Amidon 0.00 g

-

Calcium Ca 232.00 mg

23%

Fer Fe 0.65 mg

6%

Magnésium Mg 31.00 mg

7%

Phosphore P 338.00 mg

48%

Potassium K 314.00 mg

6%

Sodium Na 408.00 mg

31%

Zinc Zn 0.84 mg

7%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

Sélénium Se 34.30 mcg

62%

Vitamine A 55.00 mcg

6%

Rétinol 55.00 mcg

6%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 2.07 mg

14%

Vitamine D Calciférol 21.00 mcg

140%

Vitamine D2 Ergocalciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 21.00 mcg

129%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg

2%

Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg

16%

Vitamine B3 Niacine 7.62 mg

47%

Vitamine B4 Choline 82.60 mg

16%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.54 mg

10%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.12 mg

9%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 5.50 mcg

229%

Bétaïne 3.70 mg

-

Tryptophane 0.28 g

35%

Thréonine 1.27 g

52%

Isoleucine 1.13 g

56%

Leucine 1.83 g

39%

Lysine 2.06 g

50%

Méthionine 0.70 g

38%

Cystine 0.18 g

10%

Phénylalanine 1.00 g

22%

Tyrosine 0.87 g

19%

Valine 1.31 g

52%

Arginine 1.48 g

24%

Histidine 0.64 g

30%

Alanine 1.52 g

23%

Acide aspartique 2.75 g

22%

Acide glutamique 3.32 g

24%

Glycine 1.44 g

41%

Proline 0.97 g

21%

Sérine 1.06 g

12%

Acides gras saturés 1.44 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.23 g

Acide pentadécylique 0.03 g

Acide palmitique 0.97 g

Acide margarique 0.02 g

Acide stéarique 0.16 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 2.49 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.32 g

Acide margarolique 0.02 g

Acide octadécénoïque 1.34 g

Acide oléique oméga-9 1.32 g

Acide gondoïque oméga-9 0.74 g

Acide érucique oméga-9 0.07 g

Acide docosénoïque 0.07 g

Acide nervonique Oméga-9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés 1.78 g

Acide octadécadiénoïque 0.13 g

Acide linoléique Oméga-6 0.12 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.05 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.11 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.03 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.52 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.14 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.75 g

Acides gras trans 0.04 g

Acide palmitélaïdique 0.01 g

Acide élaïdique 0.01 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Cholestérol 79.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg