Нерка консервированная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
7%
167 ккал
Калории
31%
24 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
8%
7 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 68.07 г
3%
Калории 167.00 ккал
7%
Белки 23.59 г
31%
Жиры 7.39 г
8%
Зола 2.47 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Крахмал 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 232.00 мг
23%
Железо Fe 0.65 мг
6%
Магний Mg 31.00 мг
7%
Фосфор P 338.00 мг
48%
Калий K 314.00 мг
6%
Натрий Na 408.00 мг
31%
Цинк Zn 0.84 мг
7%
Медь Cu 0.07 мг
7%
Марганец Mn 0.03 мг
1%
Селен Se 34.30 мкг
62%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 55.00 мкг
6%
Ретинол 55.00 мкг
6%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 2.07 мг
14%
Витамин D Кальциферол 21.00 мкг
140%
Витамин D2 Эргокальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 21.00 мкг
129%
Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.03 мг
2%
Витамин B2 Рибофлавин 0.21 мг
16%
Витамин B3 Ниацин 7.62 мг
47%
Витамин B4 Холин 82.60 мг
16%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.54 мг
10%
Витамин B6 Пиридоксин 0.12 мг
9%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 4.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 4.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 5.50 мкг
229%
Аминокислоты
Бетаин 3.70 мг
-
Триптофан 0.28 г
35%
Треонин 1.27 г
52%
Изолейцин 1.13 г
56%
Лейцин 1.83 г
39%
Лизин 2.06 г
50%
Метионин 0.70 г
38%
Цистин 0.18 г
10%
Фенилаланин 1.00 г
22%
Тирозин 0.87 г
19%
Валин 1.31 г
52%
Аргинин 1.48 г
24%
Гистидин 0.64 г
30%
Аланин 1.52 г
23%
Аспарагиновая кислота 2.75 г
22%
Глютаминовая кислота 3.32 г
24%
Глицин 1.44 г
41%
Пролин 0.97 г
21%
Серин 1.06 г
12%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.44 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.01 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.23 г
Пентадециловая кислота 0.03 г
Пальмитиновая кислота 0.97 г
Маргариновая кислота 0.02 г
Стеариновая кислота 0.16 г
Арахиновая кислота 0.01 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.49 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.32 г
Маргароловая кислота 0.02 г
Октадеценовая кислота 1.34 г
Олеиновая кислота Омега-9 1.32 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.74 г
Эруковая кислота Омега-9 0.07 г
Докозеновая кислота 0.07 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.78 г
Октадекадиеновая кислота 0.13 г
Линолевая кислота Омега-6 0.12 г
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.00 г
Октадекатриеновая кислота 0.06 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.05 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.11 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.02 г
Эйкозатриеновая кислота 0.02 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.03 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.52 г
Адреновая кислота Омега-6 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.14 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.75 г
Трансжиры
Трансжиры 0.04 г
Пальмителаидиновая кислота 0.01 г
Элаидиновая кислота 0.01 г
Брассидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г
Стерины, стеролы
Холестерин 79.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг