Salmón rojo en conserva - composición, beneficios y daños

Agua 68.07 g

-

Calorías 167.00 kcal

7%

Proteína 23.59 g

31%

Grasas (lípidos) 7.39 g

8%

Ceniza 2.47 g

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Almidón 0.00 g

-

Calcio, Ca 232.00 mg

23%

Hierro, Fe 0.65 mg

6%

Magnesio, Mg 31.00 mg

7%

Fósforo, P 338.00 mg

48%

Potasio, K 314.00 mg

6%

Sodio, Na 408.00 mg

31%

cinc, Zn 0.84 mg

7%

Cobre, Cu 0.07 mg

7%

Manganeso, Mn 0.03 mg

1%

Selenio, Se 34.30 mcg

62%

Vitamina A 55.00 mcg

6%

Retinol 55.00 mcg

6%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 2.07 mg

14%

Vitamina D (D2 + D3) 21.00 mcg

140%

Vitamina D2 (ergocalciferol) 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 21.00 mcg

129%

Vitamina K (filoquinona) 0.10 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.03 mg

2%

Riboflavina 0.21 mg

16%

Niacina 7.62 mg

47%

Ácido pantoténico 0.54 mg

10%

vitamina B-6 0.12 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 4.00 mcg

1%

Folato, DFE 4.00 mcg

1%

Colina total 82.60 mg

16%

Vitamina B-12 5.50 mcg

229%

Betaína 3.70 mg

-

Triptófano 0.28 g

35%

Treonina 1.27 g

52%

Isoleucina 1.13 g

56%

Leucina 1.83 g

39%

Lisina 2.06 g

50%

Metionina 0.70 g

38%

Cistina 0.18 g

10%

Fenilalanina 1.00 g

22%

Tirosina 0.87 g

19%

Valina 1.31 g

52%

Arginina 1.48 g

24%

Histidina 0.64 g

30%

Alanina 1.52 g

23%

Ácido aspártico 2.75 g

22%

Ácido glutamico 3.32 g

24%

Glicina 1.44 g

41%

Prolina 0.97 g

21%

Serina 1.06 g

12%

Ácidos grasos saturados (AGS) 1.44 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.01 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.23 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.03 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.97 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.02 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.16 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.01 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 2.49 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.32 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.02 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.34 g

AGMI 18:1c 1.32 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.74 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.07 g

AGMI 22:1c 0.07 g

Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.78 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.13 g

AGPI 18:2 n-6 c, c 0.12 g

AGPI 18:2 CLA 0.00 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.06 g

Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.05 g

Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.11 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.02 g

AGPI 20:3 0.02 g

Ácido eicosatrienoico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.01 g

Ácido dihomo-gamma-linolénico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.01 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.03 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.52 g

Ácido adrénico, AGPI 22:4 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.14 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.75 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.04 g

AGT 16:1 t 0.01 g

AGT 18:1 t 0.01 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t sin definición adicional 0.01 g

Colesterol 79.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg