Salmón en conserva - composición, beneficios y daños

Agua 69.85 g

-

Calorías 148.67 kcal

6%

Proteína 22.71 g

30%

Grasas (lípidos) 5.97 g

7%

Ceniza 2.48 g

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Almidón 0.00 g

-

Calcio, Ca 254.67 mg

25%

Hierro, Fe 0.71 mg

7%

Magnesio, Mg 31.00 mg

7%

Fósforo, P 357.00 mg

51%

Potasio, K 315.67 mg

6%

Sodio, Na 393.33 mg

30%

cinc, Zn 0.93 mg

8%

Cobre, Cu 0.08 mg

9%

Manganeso, Mn 0.03 mg

1%

Selenio, Se 39.03 mcg

70%

Vitamina A 31.00 mcg

3%

Retinol 31.00 mcg

3%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.65 mg

11%

Vitamina D (D2 + D3) 15.03 mcg

100%

Vitamina D2 (ergocalciferol) 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 15.03 mcg

92%

Vitamina K (filoquinona) 0.10 mcg

0%

Vitamina K (Menaquinona-4) 0.50 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.03 mg

2%

Riboflavina 0.19 mg

14%

Niacina 7.34 mg

45%

Ácido pantoténico 0.55 mg

11%

vitamina B-6 0.20 mg

15%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 9.33 mcg

2%

Folato, DFE 9.33 mcg

2%

Colina total 85.13 mg

17%

Vitamina B-12 4.95 mcg

206%

Betaína 6.35 mg

-

Triptófano 0.26 g

32%

Treonina 1.14 g

47%

Isoleucina 1.06 g

53%

Leucina 1.78 g

38%

Lisina 2.00 g

48%

Metionina 0.66 g

36%

Cistina 0.20 g

10%

Fenilalanina 0.93 g

21%

Tirosina 0.81 g

18%

Valina 1.22 g

48%

Arginina 1.40 g

23%

Histidina 0.63 g

29%

Alanina 1.43 g

21%

Ácido aspártico 2.61 g

21%

Ácido glutamico 3.26 g

23%

Glicina 1.30 g

37%

Prolina 0.90 g

20%

Serina 0.98 g

11%

Ácidos grasos saturados (AGS) 1.27 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.01 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.29 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.03 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.78 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.02 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.15 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.01 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 1.87 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.23 g

AGMI 16:1c 0.14 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 1.02 g

AGMI 18:1c 0.94 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.48 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.12 g

AGMI 22:1c 0.06 g

Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.60 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.09 g

AGPI 18:2 n-6 c, c 0.10 g

AGPI 18:2 CLA 0.00 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.05 g

Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.05 g

Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.11 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.02 g

AGPI 20:3 0.02 g

Ácido eicosatrienoico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.01 g

Ácido dihomo-gamma-linolénico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.01 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.44 g

Ácido adrénico, AGPI 22:4 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.11 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.73 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.03 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.02 g

AGT 16:1 t 0.01 g

AGT 18:1 t 0.01 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t sin definición adicional 0.01 g

Ácidos grasos transpolienoicos 0.01 g

Colesterol 67.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg