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Saumon en conserve

Saumon en conserve - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

6%

149 kcal

Calories

30%

23 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

7%

6 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 69.85 g

3%

69.85

Calories 148.67 kcal

6%

148.67

Protéines 22.71 g

30%

22.71

Graisses 5.97 g

7%

5.97

Cendre 2.48 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Amidon 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 254.67 mg

25%

254.67

Fer Fe 0.71 mg

7%

0.71

Magnésium Mg 31.00 mg

7%

31.00

Phosphore P 357.00 mg

51%

357.00

Potassium K 315.67 mg

6%

315.67

Sodium Na 393.33 mg

30%

393.33

Zinc Zn 0.93 mg

8%

0.93

Cuivre Cu 0.08 mg

9%

0.08

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

0.03

Sélénium Se 39.03 mcg

70%

39.03

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 31.00 mcg

3%

31.00

Rétinol 31.00 mcg

3%

31.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.65 mg

11%

1.65

Vitamine D Calciférol 15.03 mcg

100%

15.03

Vitamine D2 Ergocalciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D3 Cholécalciférol 15.03 mcg

92%

15.03

Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.50 mcg

0%

0.50

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg

2%

0.03

Vitamine B2 Riboflavine 0.19 mg

14%

0.19

Vitamine B3 Niacine 7.34 mg

45%

7.34

Vitamine B4 Choline 85.13 mg

17%

85.13

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.55 mg

11%

0.55

Vitamine B6 Pyridoxine 0.20 mg

15%

0.20

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 9.33 mcg

2%

9.33

Vitamine B9 Folate DFE 9.33 mcg

2%

9.33

Vitamine B12 Cobalamine 4.95 mcg

206%

4.95

Acides aminés

Bétaïne 6.35 mg

-

-

Tryptophane 0.26 g

32%

0.26

Thréonine 1.14 g

47%

1.14

Isoleucine 1.06 g

53%

1.06

Leucine 1.78 g

38%

1.78

Lysine 2.00 g

48%

2.00

Méthionine 0.66 g

36%

0.66

Cystine 0.20 g

10%

0.20

Phénylalanine 0.93 g

21%

0.93

Tyrosine 0.81 g

18%

0.81

Valine 1.22 g

48%

1.22

Arginine 1.40 g

23%

1.40

Histidine 0.63 g

29%

0.63

Alanine 1.43 g

21%

1.43

Acide aspartique 2.61 g

21%

2.61

Acide glutamique 3.26 g

23%

3.26

Glycine 1.30 g

37%

1.30

Proline 0.90 g

20%

0.90

Sérine 0.98 g

11%

0.98

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.27 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.29 g

Acide pentadécylique 0.03 g

Acide palmitique 0.78 g

Acide margarique 0.02 g

Acide stéarique 0.15 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 1.87 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.23 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.14 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 1.02 g

Acide oléique oméga-9 0.94 g

Acide gondoïque oméga-9 0.48 g

Acide érucique oméga-9 0.12 g

Acide docosénoïque 0.06 g

Acide nervonique Oméga-9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.60 g

Acide octadécadiénoïque 0.09 g

Acide linoléique Oméga-6 0.10 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.05 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.11 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.01 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.04 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.44 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.11 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.73 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.03 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g

Acide palmitélaïdique 0.01 g

Acide élaïdique 0.01 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Stérols

Cholestérol 67.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg