Saumon en conserve - composición, beneficios y daños

Eau 69.85 g

-

Calories 148.67 kcal

6%

Protéine 22.71 g

30%

Gras (lipides) 5.97 g

7%

Cendre 2.48 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Amidon 0.00 g

-

Calcium, Ca 254.67 mg

25%

Fer, Fe 0.71 mg

7%

Magnésium, Mg 31.00 mg

7%

Phosphore, P 357.00 mg

51%

Potassium, K 315.67 mg

6%

Sodium, Na 393.33 mg

30%

Zinc, Zn 0.93 mg

8%

Cuivre, Cu 0.08 mg

9%

Manganèse, Mn 0.03 mg

1%

Sélénium, Se 39.03 mcg

70%

Vitamine A 31.00 mcg

3%

Rétinol 31.00 mcg

3%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.65 mg

11%

Vitamine D (D2 + D3) 15.03 mcg

100%

Vitamine D2 (ergocalciférol) 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 15.03 mcg

92%

Vitamine K (phylloquinone) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (ménaquinone-4) 0.50 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.03 mg

2%

Riboflavine 0.19 mg

14%

Niacine 7.34 mg

45%

Acide pantothénique 0.55 mg

11%

Vitamine B-6 0.20 mg

15%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 9.33 mcg

2%

Folate, DFE 9.33 mcg

2%

Choline, totale 85.13 mg

17%

Vitamine B-12 4.95 mcg

206%

Bétaïne 6.35 mg

-

Tryptophane 0.26 g

32%

Thréonine 1.14 g

47%

Isoleucine 1.06 g

53%

Leucine 1.78 g

38%

Lysine 2.00 g

48%

Méthionine 0.66 g

36%

Cystine 0.20 g

10%

Phénylalanine 0.93 g

21%

Tyrosine 0.81 g

18%

Valine 1.22 g

48%

Arginine 1.40 g

23%

Histidine 0.63 g

29%

Alanine 1.43 g

21%

L'acide aspartique 2.61 g

21%

Acide glutamique 3.26 g

23%

Glycine 1.30 g

37%

Proline 0.90 g

20%

Sérine 0.98 g

11%

Acides gras saturés (AGS) 1.27 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.29 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.03 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.78 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.02 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.15 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.87 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.23 g

AGMI 16:1 c 0.14 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.02 g

AGMI 18:1 c 0.94 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.48 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.12 g

AGMI 22:1 c 0.06 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.01 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.60 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.09 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.10 g

AGPI 18:2 CLA 0.00 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.05 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.05 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.11 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.02 g

AGPI 20:3 0.02 g

Acide eicosatriénoïque, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.01 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.01 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.44 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.11 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.73 g

Acides gras trans (AGT) 0.03 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g

AGT 16:1 t 0.01 g

AGT 18:1 t 0.01 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t non défini 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Cholestérol 67.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg