Saumon rose en conserve - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
6%
138 kcal
Calories
30%
23 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
5%
5 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 70.71 g
3%
Calories 138.00 kcal
6%
Protéines 23.10 g
30%
Graisses 5.02 g
5%
Cendre 2.50 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 283.00 mg
28%
Fer Fe 0.77 mg
7%
Magnésium Mg 32.00 mg
8%
Phosphore P 379.00 mg
54%
Potassium K 333.00 mg
7%
Sodium Na 381.00 mg
29%
Zinc Zn 0.96 mg
8%
Cuivre Cu 0.08 mg
9%
Manganèse Mn 0.03 mg
1%
Sélénium Se 39.50 mcg
71%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 20.00 mcg
2%
Rétinol 20.00 mcg
2%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 1.28 mg
8%
Vitamine D Calciférol 14.50 mcg
96%
Vitamine D2 Ergocalciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 14.50 mcg
89%
Vitamine K1 Phylloquinone 0.10 mcg
0%
Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.50 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg
2%
Vitamine B2 Riboflavine 0.20 mg
15%
Vitamine B3 Niacine 7.41 mg
46%
Vitamine B4 Choline 87.80 mg
17%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.56 mg
11%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.11 mg
8%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 4.00 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 4.95 mcg
206%
Acides aminés
Bétaïne 9.00 mg
-
Tryptophane 0.25 g
31%
Thréonine 1.20 g
50%
Isoleucine 1.07 g
53%
Leucine 1.76 g
38%
Lysine 1.98 g
48%
Méthionine 0.65 g
36%
Cystine 0.18 g
9%
Phénylalanine 0.95 g
21%
Tyrosine 0.84 g
18%
Valine 1.24 g
49%
Arginine 1.45 g
23%
Histidine 0.61 g
29%
Alanine 1.47 g
22%
Acide aspartique 2.90 g
23%
Acide glutamique 3.27 g
24%
Glycine 1.42 g
40%
Proline 0.98 g
21%
Sérine 1.02 g
12%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.90 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.01 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.17 g
Acide pentadécylique 0.02 g
Acide palmitique 0.55 g
Acide margarique 0.02 g
Acide stéarique 0.11 g
Acide arachidique 0.01 g
Acide béhénique 0.00 g
Acide lignocérique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 1.21 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.14 g
Acide palmitoléique oméga-7 0.14 g
Acide margarolique 0.01 g
Acide octadécénoïque 0.56 g
Acide oléique oméga-9 0.56 g
Acide gondoïque oméga-9 0.42 g
Acide érucique oméga-9 0.06 g
Acide docosénoïque 0.05 g
Acide nervonique Oméga-9 0.01 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.51 g
Acide octadécadiénoïque 0.09 g
Acide linoléique Oméga-6 0.08 g
Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.01 g
Acide octadécatriénoïque 0.05 g
Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.05 g
Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.14 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.02 g
Acide eicosatriénoïque 0.01 g
Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.01 g
Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.01 g
Acide eicosatétraénoïque 0.02 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.33 g
Acide adrénique Oméga-6 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.09 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.74 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.03 g
Acides gras trans-monoénoïques 0.02 g
Acide palmitélaïdique 0.01 g
Acide élaïdique 0.01 g
Acide brassidique 0.00 g
Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g
Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g
Stérols
Cholestérol 83.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg