Somon roz conservă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
138 kcal
Calorii
30%
23 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
5%
5 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 70.71 g
3%
Calorii 138.00 kcal
6%
Proteine 23.10 g
30%
Grăsime 5.02 g
5%
Cenușă 2.50 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 283.00 mg
28%
Fier Fe 0.77 mg
7%
Magneziu Mg 32.00 mg
8%
Fosfor P 379.00 mg
54%
Potasiu K 333.00 mg
7%
Sodiu Na 381.00 mg
29%
Zinc Zn 0.96 mg
8%
Cupru Cu 0.08 mg
9%
Mangan Mn 0.03 mg
1%
Seleniu Se 39.50 mcg
71%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 20.00 mcg
2%
Retinol 20.00 mcg
2%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 1.28 mg
8%
Vitamina D Calciferol 14.50 mcg
96%
Vitamina D2 Ergocalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 14.50 mcg
89%
Vitamina K1 Filochinonă 0.10 mcg
0%
Vitamina K2 Menachinonă-4 0.50 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavină 0.20 mg
15%
Vitamina B3 Niacină 7.41 mg
46%
Vitamina B4 Colină 87.80 mg
17%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.56 mg
11%
Vitamina B6 piridoxină 0.11 mg
8%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 4.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 4.95 mcg
206%
Aminoacizi
Betaina 9.00 mg
-
Triptofan 0.25 g
31%
Treonină 1.20 g
50%
Izoleucină 1.07 g
53%
Leucina 1.76 g
38%
Lizina 1.98 g
48%
Metionina 0.65 g
36%
Cistina 0.18 g
9%
Fenilalanina 0.95 g
21%
Tirozină 0.84 g
18%
Valină 1.24 g
49%
Arginina 1.45 g
23%
Histidina 0.61 g
29%
Alanina 1.47 g
22%
Acid aspartic 2.90 g
23%
Acid glutamic 3.27 g
24%
Glicina 1.42 g
40%
Prolina 0.98 g
21%
Serina 1.02 g
12%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.90 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.01 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.17 g
Acid pentadecilic 0.02 g
Acid palmitic 0.55 g
Acid margaric 0.02 g
Acid stearic 0.11 g
Acid arahidic 0.01 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 1.21 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.14 g
Acid palmitoleic Omega-7 0.14 g
Acid margarolic 0.01 g
Acid octadecenoic 0.56 g
Acid oleic Omega-9 0.56 g
Acid gondoic Omega-9 0.42 g
Acid erucic Omega-9 0.06 g
Acid docosenoic 0.05 g
Acid nervonic Omega-9 0.01 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.51 g
Acid octadecadienoic 0.09 g
Acid linoleic Omega-6 0.08 g
Acid linoleic conjugat CLA Omega-6 0.01 g
Acid octadecatrienoic 0.05 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.05 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.14 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.02 g
Acid eicosatrienoic 0.01 g
Acid eicosatrienoic Omega-3 0.01 g
Acid eicosatrienoic Omega-6 0.01 g
Acid eicosatetraenoic 0.02 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.33 g
Acid adrenic Omega-6 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.09 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.74 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.03 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.02 g
Acid palmitelaidic 0.01 g
Acid elaidic 0.01 g
Acid brassidic 0.00 g
Acid octadecadienoic trans 0.01 g
Acizi grași trans-polienoici 0.01 g
Steroli
Colesterol 83.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg