Горбуша консервированная - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
138 ккал
Калории
30%
23 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
5%
5 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 70.71 г
3%
Калории 138.00 ккал
6%
Белки 23.10 г
30%
Жиры 5.02 г
5%
Зола 2.50 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 283.00 мг
28%
Железо Fe 0.77 мг
7%
Магний Mg 32.00 мг
8%
Фосфор P 379.00 мг
54%
Калий K 333.00 мг
7%
Натрий Na 381.00 мг
29%
Цинк Zn 0.96 мг
8%
Медь Cu 0.08 мг
9%
Марганец Mn 0.03 мг
1%
Селен Se 39.50 мкг
71%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 20.00 мкг
2%
Ретинол 20.00 мкг
2%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 1.28 мг
8%
Витамин D Кальциферол 14.50 мкг
96%
Витамин D2 Эргокальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 14.50 мкг
89%
Витамин K1 Филлохинон 0.10 мкг
0%
Витамин K2 Менахинон-4 0.50 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.03 мг
2%
Витамин B2 Рибофлавин 0.20 мг
15%
Витамин B3 Ниацин 7.41 мг
46%
Витамин B4 Холин 87.80 мг
17%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.56 мг
11%
Витамин B6 Пиридоксин 0.11 мг
8%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 4.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 4.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 4.95 мкг
206%
Аминокислоты
Бетаин 9.00 мг
-
Триптофан 0.25 г
31%
Треонин 1.20 г
50%
Изолейцин 1.07 г
53%
Лейцин 1.76 г
38%
Лизин 1.98 г
48%
Метионин 0.65 г
36%
Цистин 0.18 г
9%
Фенилаланин 0.95 г
21%
Тирозин 0.84 г
18%
Валин 1.24 г
49%
Аргинин 1.45 г
23%
Гистидин 0.61 г
29%
Аланин 1.47 г
22%
Аспарагиновая кислота 2.90 г
23%
Глютаминовая кислота 3.27 г
24%
Глицин 1.42 г
40%
Пролин 0.98 г
21%
Серин 1.02 г
12%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.90 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.01 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.17 г
Пентадециловая кислота 0.02 г
Пальмитиновая кислота 0.55 г
Маргариновая кислота 0.02 г
Стеариновая кислота 0.11 г
Арахиновая кислота 0.01 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.21 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.14 г
Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.14 г
Маргароловая кислота 0.01 г
Октадеценовая кислота 0.56 г
Олеиновая кислота Омега-9 0.56 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.42 г
Эруковая кислота Омега-9 0.06 г
Докозеновая кислота 0.05 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.51 г
Октадекадиеновая кислота 0.09 г
Линолевая кислота Омега-6 0.08 г
Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.01 г
Октадекатриеновая кислота 0.05 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.05 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.14 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.02 г
Эйкозатриеновая кислота 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.01 г
Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.02 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.33 г
Адреновая кислота Омега-6 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.09 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.74 г
Трансжиры
Трансжиры 0.03 г
Трансжиры моноеновые 0.02 г
Пальмителаидиновая кислота 0.01 г
Элаидиновая кислота 0.01 г
Брассидиновая кислота 0.00 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г
Трансжиры полиеновые 0.01 г
Стерины, стеролы
Холестерин 83.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг