Salmão rosa em conserva - composição, benefícios e malefícios

Água 70.71 g

-

Calorias 138.00 kcal

6%

Proteína 23.10 g

30%

Gordura (lipídios) 5.02 g

5%

Cinzas 2.50 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 283.00 mg

28%

Ferro, Fe 0.77 mg

7%

Magnésio, Mg 32.00 mg

8%

Fósforo, P 379.00 mg

54%

Potássio, K 333.00 mg

7%

Sódio, Na 381.00 mg

29%

Zinco, Zn 0.96 mg

8%

Cobre, Cu 0.08 mg

9%

Manganês, Mn 0.03 mg

1%

Selênio, Se 39.50 mcg

71%

Vitamina A 20.00 mcg

2%

Retinol 20.00 mcg

2%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.28 mg

8%

Vitamina D (D2 + D3) 14.50 mcg

96%

Vitamina D2 (ergocalciferol) 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 14.50 mcg

89%

Vitamina K (filoquinona) 0.10 mcg

0%

Vitamina K (Menaquinona-4) 0.50 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.03 mg

2%

Riboflavina 0.20 mg

15%

Niacina 7.41 mg

46%

Ácido pantotênico 0.56 mg

11%

Vitamina B-6 0.11 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 4.00 mcg

1%

Folato, DFE 4.00 mcg

1%

Colina, total 87.80 mg

17%

Vitamina B-12 4.95 mcg

206%

Betaína 9.00 mg

-

Triptofano 0.25 g

31%

Treonina 1.20 g

50%

Isoleucina 1.07 g

53%

Leucina 1.76 g

38%

Lisina 1.98 g

48%

Metionina 0.65 g

36%

Cistina 0.18 g

9%

Fenilalanina 0.95 g

21%

Tirosina 0.84 g

18%

Valina 1.24 g

49%

arginina 1.45 g

23%

Histidina 0.61 g

29%

Alanina 1.47 g

22%

Ácido aspártico 2.90 g

23%

Ácido glutâmico 3.27 g

24%

Glicina 1.42 g

40%

Prolina 0.98 g

21%

Serina 1.02 g

12%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.90 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.01 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.17 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.02 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.55 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.02 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.11 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.01 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 1.21 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.14 g

AGMI 16:1c See More 0.14 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.56 g

AGMI 18:1c See More 0.56 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.42 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.06 g

AGMI 22:1c 0.05 g

Ácido nervônico, AGMI 24:1 c, ω-9 0.01 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.51 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.09 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.08 g

AGPI 18:2 CLAs 0.01 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.05 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.05 g

Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.14 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.02 g

AGPI 20:3 0.01 g

Ácido eicosatrienóico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.01 g

Ácido dihomo-gama-linolênico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.01 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.02 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.33 g

Ácido adrênico, AGPI 22:4 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.09 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.74 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.03 g

Ácidos graxos trans-monoenóicos 0.02 g

AGT 16:1 t 0.01 g

AGT 18:1 t 0.01 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t não mais definido 0.01 g

Ácidos graxos transpolienóicos 0.01 g

Colesterol 83.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg