Salmão rosa em conserva - composição, benefícios e malefícios

Água 70.71 g

3%

Calorias 138.00 kcal

6%

Proteína 23.10 g

30%

Gordura 5.02 g

5%

Cinzas 2.50 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 283.00 mg

28%

Ferro Fe 0.77 mg

7%

Magnésio Mg 32.00 mg

8%

Fósforo P 379.00 mg

54%

Potássio K 333.00 mg

7%

Sódio Na 381.00 mg

29%

Zinco Zn 0.96 mg

8%

Cobre Cu 0.08 mg

9%

Manganês Mn 0.03 mg

1%

Selénio Se 39.50 mcg

71%

Vitamina A 20.00 mcg

2%

Retinol 20.00 mcg

2%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.28 mg

8%

Vitamina D Calciferol 14.50 mcg

96%

Vitamina D2 Ergocalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 14.50 mcg

89%

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.50 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg

15%

Vitamina B3 Niacina 7.41 mg

46%

Vitamina B4 Colina 87.80 mg

17%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.56 mg

11%

Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folatos DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 4.95 mcg

206%

Betaína 9.00 mg

-

Triptofano 0.25 g

31%

Treonina 1.20 g

50%

Isoleucina 1.07 g

53%

Leucina 1.76 g

38%

Lisina 1.98 g

48%

Metionina 0.65 g

36%

Cistina 0.18 g

9%

Fenilalanina 0.95 g

21%

Tirosina 0.84 g

18%

Valina 1.24 g

49%

Arginina 1.45 g

23%

Histidina 0.61 g

29%

Alanina 1.47 g

22%

Ácido aspártico 2.90 g

23%

Ácido glutâmico 3.27 g

24%

Glicina 1.42 g

40%

Prolina 0.98 g

21%

Serina 1.02 g

12%

Gordura saturada 0.90 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.17 g

Ácido pentadecílico 0.02 g

Ácido palmítico 0.55 g

Ácido margárico 0.02 g

Ácido esteárico 0.11 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 1.21 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.14 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.14 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenóico 0.56 g

Ácido oleico Ómega-9 0.56 g

Ácido gondóico Omega-9 0.42 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.06 g

Ácido docosenóico 0.05 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.01 g

Gordura poli-insaturada 1.51 g

Ácido octadecadienóico 0.09 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.08 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienóico 0.05 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.05 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.14 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.02 g

Ácido eicosatrienóico 0.01 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.01 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.01 g

Ácido eicosatetraenóico 0.02 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.33 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.09 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.74 g

Gordura trans 0.03 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.02 g

Ácido palmitelaídico 0.01 g

Ácido elaídico 0.01 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.01 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.01 g

Colesterol 83.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg