🍏 Nutrionio
Somon atlantic la cuptor sau la grătar

Somon atlantic la cuptor sau la grătar - compoziție, beneficii și rău

atlantic gătit la cuptor sau la grătar sălbatic de crescătorie

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

8%

194 kcal

Calorii

31%

24 g

Proteine

0%

0 g

Carbohidrați

12%

10 g

Grăsime

Nutrienți generali

apa 62.19 g

3%

62.19

Calorii 194.00 kcal

8%

194.00

Proteine 23.77 g

31%

23.77

Grăsime 10.24 g

12%

10.24

Cenușă 2.21 g

-

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Zaharuri 0.00 g

-

-

Minerale

Calciu Ca 15.00 mg

1%

15.00

Fier Fe 0.69 mg

6%

0.69

Magneziu Mg 33.50 mg

8%

33.50

Fosfor P 254.00 mg

36%

254.00

Potasiu K 506.00 mg

10%

506.00

Sodiu Na 58.50 mg

4%

58.50

Zinc Zn 0.63 mg

5%

0.63

Cupru Cu 0.19 mg

20%

0.19

Mangan Mn 0.02 mg

0%

0.02

Seleniu Se 44.10 mcg

80%

44.10

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 41.00 mcg

4%

41.00

Retinol 41.00 mcg

4%

41.00

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferol 1.14 mg

7%

1.14

Vitamina D Calciferol 13.10 mcg

87%

13.10

Vitamina K1 Filochinonă 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C Acid ascorbic 1.85 mg

2%

1.85

Vitamina B1 Tiamină 0.31 mg

25%

0.31

Vitamina B2 Riboflavină 0.31 mg

23%

0.31

Vitamina B3 Niacină 9.06 mg

56%

9.06

Vitamina B4 Colină 90.50 mg

18%

90.50

Vitamina B5 Acid pantotenic 1.70 mg

33%

1.70

Vitamina B6 piridoxină 0.80 mg

61%

0.80

Acid folic 0.00 mcg

-

-

Folat 31.50 mcg

7%

31.50

Vitamina B9 Folat DFE 31.50 mcg

7%

31.50

Vitamina B12 Cobalamina 2.93 mcg

121%

2.93

Aminoacizi

Triptofan 0.27 g

33%

0.27

Treonină 1.04 g

43%

1.04

Izoleucină 1.10 g

54%

1.10

Leucina 1.93 g

41%

1.93

Lizina 2.18 g

53%

2.18

Metionina 0.70 g

39%

0.70

Cistina 0.26 g

14%

0.26

Fenilalanina 0.93 g

21%

0.93

Tirozină 0.80 g

18%

0.80

Valină 1.22 g

48%

1.22

Arginina 1.42 g

23%

1.42

Histidina 0.70 g

33%

0.70

Alanina 1.44 g

21%

1.44

Acid aspartic 2.43 g

19%

2.43

Acid glutamic 3.55 g

26%

3.55

Glicina 1.14 g

32%

1.14

Prolina 0.84 g

18%

0.84

Serina 0.97 g

11%

0.97

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați 1.83 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.01 g

Acid lauric 0.01 g

Acid miristic 0.37 g

Acid palmitic 1.15 g

Acid stearic 0.29 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați 3.44 g

Acid hexadecenoic 0.54 g

Acid octadecenoic 1.89 g

Acid gondoic Omega-9 0.83 g

Acid erucic Omega-9 0.18 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați 3.90 g

Acid octadecadienoic 0.44 g

Acid octadecatrienoic 0.25 g

Acid stearidonic Omega-3 0.15 g

Acid eicosatetraenoic 0.81 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.55 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.27 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 1.44 g

Steroli

Colesterol 67.00 mg

Alte

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg