Duszony lub gotowany na parze dziki kiżucz - skład, korzyści i szkody

Woda 65.39 g

3%

Kalorie 184.00 kcal

8%

Białka 27.36 g

36%

Tłuszcze 7.50 g

8%

Popiół 1.53 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń Ca 46.00 mg

4%

Żelazo Fe 0.71 mg

7%

Magnez Mg 35.00 mg

8%

Fosfor P 298.00 mg

42%

Potas K 455.00 mg

9%

Sód Na 53.00 mg

4%

Cynk Zn 0.52 mg

4%

Miedź Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 46.20 mcg

84%

Witamina A 32.00 mcg

3%

Retinol 32.00 mcg

3%

Witamina C Kwas askorbinowy 1.00 mg

1%

Witamina B1 Tiamina 0.12 mg

9%

Witamina B2 Ryboflawina 0.16 mg

12%

Witamina B3 Niacyna 7.78 mg

48%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.83 mg

16%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.56 mg

42%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 9.00 mcg

2%

Witamina B9 Foliany DFE 9.00 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 4.48 mcg

186%

Tryptofan 0.31 g

38%

Treonina 1.20 g

50%

Izoleucyna 1.26 g

63%

Leucyna 2.22 g

48%

Lizyna 2.51 g

61%

Metionina 0.81 g

45%

Cystyna 0.29 g

16%

Fenyloalanina 1.07 g

24%

Tyrozyna 0.92 g

21%

Walina 1.41 g

56%

Arginina 1.64 g

26%

Histydyna 0.81 g

38%

Alanina 1.66 g

25%

Kwas asparaginowy 2.80 g

22%

Kwas glutaminowy 4.09 g

30%

Glicyna 1.31 g

37%

Prolina 0.97 g

21%

Seryna 1.12 g

13%

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.60 g

Kwas mirystynowy 0.33 g

Kwas palmitynowy 0.95 g

Kwas stearynowy 0.26 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.70 g

Kwas heksadecenowy 0.64 g

Kwas oktadecenowy 1.52 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.32 g

Kwas erukowy Omega-9 0.19 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.52 g

Kwas oktadekadienowy 0.26 g

Kwas oktadekatrienowy 0.20 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.15 g

Kwas eikozatetraenowy 0.17 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.54 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.29 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.83 g

Cholesterol 57.00 mg