Lubina cruda - composición, beneficios y daños

Agua 78.27 g

3%

Calorías 97.00 kcal

4%

Proteína 18.43 g

24%

Grasa 2.00 g

2%

Ceniza 1.09 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 10.00 mg

1%

Hierro Fe 0.29 mg

2%

Magnesio Mg 41.00 mg

10%

Fósforo P 194.00 mg

27%

Potasio K 256.00 mg

5%

Sodio Na 68.00 mg

5%

Zinc Zn 0.40 mg

3%

Cobre Cu 0.02 mg

2%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 36.50 mcg

66%

Vitamina A 46.00 mcg

5%

Retinol 46.00 mcg

5%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.84 mg

5%

Vitamina D Calciferol 5.60 mcg

37%

Vitamina D3 Colecalciferol 5.60 mcg

34%

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg

9%

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 1.60 mg

10%

Vitamina B4 Colina 60.80 mg

12%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.75 mg

15%

Vitamina B6 Piridoxina 0.40 mg

30%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.30 mcg

12%

Triptófano 0.21 g

25%

Treonina 0.81 g

33%

Isoleucina 0.85 g

42%

Leucina 1.50 g

32%

Lisina 1.69 g

41%

Metionina 0.55 g

30%

Cistina 0.20 g

11%

Fenilalanina 0.72 g

16%

Tirosina 0.62 g

14%

Valina 0.95 g

38%

Arginina 1.10 g

18%

Histidina 0.54 g

25%

Alanina 1.12 g

16%

Ácido aspártico 1.89 g

15%

Ácido glutámico 2.75 g

20%

Glicina 0.89 g

25%

Prolina 0.65 g

14%

Serina 0.75 g

9%

Ácidos grasos saturados 0.51 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.05 g

Ácido palmítico 0.32 g

Ácido esteárico 0.14 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.42 g

Ácido hexadecénico 0.13 g

Ácido octadecenoico 0.29 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.74 g

Ácido octadecadienoico 0.02 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.05 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.16 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.08 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.43 g

Colesterol 41.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg