Okoń morski surowy - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
4%
97 kcal
Kalorie
24%
18 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
2%
2 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 78.27 g
3%
Kalorie 97.00 kcal
4%
Białka 18.43 g
24%
Tłuszcze 2.00 g
2%
Popiół 1.09 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 10.00 mg
1%
Żelazo Fe 0.29 mg
2%
Magnez Mg 41.00 mg
10%
Fosfor P 194.00 mg
27%
Potas K 256.00 mg
5%
Sód Na 68.00 mg
5%
Cynk Zn 0.40 mg
3%
Miedź Cu 0.02 mg
2%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 36.50 mcg
66%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 46.00 mcg
5%
Retinol 46.00 mcg
5%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.84 mg
5%
Witamina D Kalcyferol 5.60 mcg
37%
Witamina D3 cholekalcyferol 5.60 mcg
34%
Witamina K1 filochinon 0.10 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.11 mg
9%
Witamina B2 Ryboflawina 0.12 mg
9%
Witamina B3 Niacyna 1.60 mg
10%
Witamina B4 Cholina 60.80 mg
12%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.75 mg
15%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.40 mg
30%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 5.00 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 5.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 0.30 mcg
12%
Aminokwasy
Tryptofan 0.21 g
25%
Treonina 0.81 g
33%
Izoleucyna 0.85 g
42%
Leucyna 1.50 g
32%
Lizyna 1.69 g
41%
Metionina 0.55 g
30%
Cystyna 0.20 g
11%
Fenyloalanina 0.72 g
16%
Tyrozyna 0.62 g
14%
Walina 0.95 g
38%
Arginina 1.10 g
18%
Histydyna 0.54 g
25%
Alanina 1.12 g
16%
Kwas asparaginowy 1.89 g
15%
Kwas glutaminowy 2.75 g
20%
Glicyna 0.89 g
25%
Prolina 0.65 g
14%
Seryna 0.75 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.51 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.05 g
Kwas palmitynowy 0.32 g
Kwas stearynowy 0.14 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.42 g
Kwas heksadecenowy 0.13 g
Kwas oktadecenowy 0.29 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.74 g
Kwas oktadekadienowy 0.02 g
Kwas oktadekatrienowy 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.05 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.16 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.08 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.43 g
Sterole
Cholesterol 41.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg