Branzino crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
97 kcal
Calorie
24%
18 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
2%
2 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 78.27 g
3%
Calorie 97.00 kcal
4%
Proteine 18.43 g
24%
Grassi 2.00 g
2%
Cenere 1.09 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 10.00 mg
1%
Ferro Fe 0.29 mg
2%
Magnesio Mg 41.00 mg
10%
Fosforo P 194.00 mg
27%
Potassio K 256.00 mg
5%
Sodio Na 68.00 mg
5%
Zinco Zn 0.40 mg
3%
Rame Cu 0.02 mg
2%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 36.50 mcg
66%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 46.00 mcg
5%
Retinolo 46.00 mcg
5%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.84 mg
5%
Vitamina D Calciferolo 5.60 mcg
37%
Vitamina D3 Colecalciferolo 5.60 mcg
34%
Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg
9%
Vitamina B3 Niacina 1.60 mg
10%
Vitamina B4 Colina 60.80 mg
12%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.75 mg
15%
Vitamina B6 Piridossina 0.40 mg
30%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 5.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.30 mcg
12%
Aminoacidi
Triptofano 0.21 g
25%
Treonina 0.81 g
33%
Isoleucina 0.85 g
42%
Leucina 1.50 g
32%
Lisina 1.69 g
41%
Metionina 0.55 g
30%
Cistina 0.20 g
11%
Fenilalanina 0.72 g
16%
Tirosina 0.62 g
14%
Valina 0.95 g
38%
Arginina 1.10 g
18%
Istidina 0.54 g
25%
Alanina 1.12 g
16%
Acido aspartico 1.89 g
15%
Acido glutammico 2.75 g
20%
Glicina 0.89 g
25%
Prolina 0.65 g
14%
Serina 0.75 g
9%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.51 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.05 g
Acido palmitico 0.32 g
Acido stearico 0.14 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.42 g
Acido esadecenoico 0.13 g
Acido ottadecenoico 0.29 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.74 g
Acido ottadecadienoico 0.02 g
Acido ottadecatrienoico 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.05 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.16 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.08 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.43 g
Steroli
Colesterolo 41.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg