🍏 Nutrionio
Lubina

Lubina - composición, beneficios y daños

cocida cruda al horno o a la parrilla

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

4%

111 kcal

Calorías

28%

21 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidratos

2%

2 g

Grasa

Nutrientes generales

Agua 75.21 g

3%

75.21

Calorías 110.50 kcal

4%

110.50

Proteína 21.03 g

28%

21.03

Grasa 2.28 g

2%

2.28

Ceniza 1.25 g

-

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Azúcares 0.00 g

-

-

Minerales

Calcio Ca 11.50 mg

1%

11.50

Hierro Fe 0.33 mg

3%

0.33

Magnesio Mg 47.00 mg

11%

47.00

Fósforo P 221.00 mg

31%

221.00

Potasio K 292.00 mg

6%

292.00

Sodio Na 77.50 mg

5%

77.50

Zinc Zn 0.46 mg

4%

0.46

Cobre Cu 0.02 mg

2%

0.02

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio Se 41.65 mcg

75%

41.65

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 55.00 mcg

6%

55.00

Retinol 55.00 mcg

6%

55.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.84 mg

5%

0.84

Vitamina D Calciferol 5.60 mcg

37%

5.60

Vitamina D3 Colecalciferol 5.60 mcg

34%

5.60

Vitamina K1 Filoquinona 0.10 mcg

0%

0.10

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg

10%

0.12

Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg

10%

0.14

Vitamina B3 Niacina 1.75 mg

10%

1.75

Vitamina B4 Colina 60.80 mg

12%

60.80

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.81 mg

16%

0.81

Vitamina B6 Piridoxina 0.43 mg

33%

0.43

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato 5.50 mcg

1%

5.50

Vitamina B9 Folato DFE 5.50 mcg

1%

5.50

Vitamina B12 Cobalamina 0.30 mcg

12%

0.30

Aminoácidos

Triptófano 0.24 g

29%

0.24

Treonina 0.92 g

38%

0.92

Isoleucina 0.97 g

48%

0.97

Leucina 1.71 g

37%

1.71

Lisina 1.93 g

47%

1.93

Metionina 0.62 g

34%

0.62

Cistina 0.23 g

12%

0.23

Fenilalanina 0.82 g

18%

0.82

Tirosina 0.71 g

16%

0.71

Valina 1.08 g

43%

1.08

Arginina 1.26 g

20%

1.26

Histidina 0.62 g

29%

0.62

Alanina 1.27 g

19%

1.27

Ácido aspártico 2.15 g

17%

2.15

Ácido glutámico 3.14 g

23%

3.14

Glicina 1.01 g

28%

1.01

Prolina 0.74 g

16%

0.74

Serina 0.86 g

10%

0.86

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados 0.58 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido palmítico 0.37 g

Ácido esteárico 0.16 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados 0.48 g

Ácido hexadecénico 0.15 g

Ácido octadecenoico 0.34 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados 0.85 g

Ácido octadecadienoico 0.03 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.05 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.18 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.09 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.50 g

Esteroles

Colesterol 47.00 mg

Otro

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg